原料：雞胸脯肉--20克，海帶清湯--3大匙，鹽--若干制法（1） 將雞胸脯肉燉爛之后撕成細絲，然后搗成肉末。

　�。�2） 將雞肉末放入小鍋加海帶清湯煮沸，加鹽調(diào)味。