食材準(zhǔn)備:一個(gè)甘藍(lán),豬肉少許,調(diào)味料。
制作過程:首先,我們先將甘藍(lán)清洗干凈,將甘藍(lán)切成塊狀,放入鍋中用開水燙煮一遍。再將甘藍(lán)放入冷水中過一遍。其次,將準(zhǔn)備好的新鮮豬肉切成薄片狀,往鍋中放入少量的油以及蔥姜等調(diào)味料,將豬肉翻炒幾遍,再加入甘藍(lán)翻炒。最后,加入少許鹽巴,用淀粉勾芡即可。
營養(yǎng)分析:甘藍(lán)營養(yǎng)豐富,色澤也很不錯(cuò)。孕婦們要是出現(xiàn)食欲不振的時(shí)候,還是建議適當(dāng)食用甘藍(lán),能夠提高食欲,補(bǔ)充纖維素。