砂仁鯽魚(yú)湯
主料:砂仁3克,鮮鯽魚(yú)去鱗、鰓,剖去內(nèi)臟,洗凈;將砂仁放入魚(yú)腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋?zhàn)詈茫铀m量,用文火燒開(kāi)。鍋內(nèi)湯燒開(kāi)后,放人生姜、蔥、食鹽,即可食用。
特點(diǎn):醒脾開(kāi)胃,利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振者。
第2個(gè)月的食譜
孕婦在此期間應(yīng)進(jìn)食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、 鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長(zhǎng)、發(fā)育。否則,就很容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎兒畸形等。這時(shí),孕婦切記主食及動(dòng)物脂肪不易過(guò)多攝入,因?yàn)檫^(guò)多的脂肪攝入會(huì)產(chǎn)生巨大兒,造成生產(chǎn)困難。