孕婦食譜 陽痿早泄調理 補陽調理 營養(yǎng)不良調理 肺調養(yǎng)調理  

主料： 鴿蛋 500克  百合(干) 80克  柿餅 80克   

調料： 冰糖 5克

制作工藝

1. 鴿蛋煮熟后去殼；百合洗凈，稍浸；柿餅洗凈，切小塊。

2. 把鴿蛋、百合、柿餅放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至百合稔，加適量冰糖，調成甜湯供用。

相關人群 適于4～6個月的孕婦食用。  

健康提示 此湯具有潤肺燥，益肺氣，清痰火的功效。  

    KEKO營養(yǎng)師友情提示：

1、鴿蛋：鴿蛋含有優(yōu)質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B₁、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環(huán)、增加血色素）等功能。鴿蛋豐富營養(yǎng)，常吃可預防兒童麻疹。鴿蛋味甘、咸，性平，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治療陽萎、營養(yǎng)不良之功效，主要用于腎虛所致的腰膝酸軟，疲乏無力，心悸失眠等癥。

2、百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質，有良好的營養(yǎng)滋補之功，特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素Ｃ吸收，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。

3、柿餅：柿子的營養(yǎng)素十分豐富，是有益心臟健康的水果。柿子含碘，因缺碘引起的方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人經常食用，對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養(yǎng)肺胃、清燥火的功效�？梢匝a虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害，能夠醒酒解醉；柿子含有黃銅甙，可降低血壓、軟化血管，增加冠狀動脈流量，且能活血消炎，改善心腦血管功能，防治冠心病、心絞痛。

食譜相克

柿餅：

1. 柿子不宜與海帶、紫菜同食，否則會引起胃腸不適；
2. 不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會導致結石；
3. 忌于蘿卜同食；
4. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴重者可致胃出血而危及生命；
5. 食柿子前后不可食醋。