·配　　料: 豆腐250克，紅糖、酒釀50克。()
·特　　色:此湯具有養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒的作用。婦女產后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促進子宮恢復，有利于產后惡露的排除。()
·操　　作:
1、將豆腐切成小骨牌塊。

2、鍋置火上，加入適量清水煮沸，把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內，煮15-20分鐘即可食用。

特點：
湯甜、酒味香。()