功效:提高免疫力,增強(qiáng)抵抗力。
材料:排骨200克,胡蘿卜100克(約1根),帶皮老姜3片,麻油20 ml,水600 ml。
做法:1.將排骨在開水中汆燙變色后,瀝干備用;
2.麻油以大火燒熱,放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色,但不能焦黑;
3.將胡蘿卜、排骨放入鍋中翻炒10秒鐘,加入水轉(zhuǎn)大火煮開后轉(zhuǎn)文火燉煮50分鐘即可。
使用階段:產(chǎn)后第二、第三周食用