食材：排骨（200g），蓮藕（150g）,鹽（1小勺），火麻油（1小勺），姜（1小半）

　　步驟：

　　1、將材料準(zhǔn)備好、切好清洗干凈

　　2、把洗好的排骨放入鍋中，倒入水，開火煮至血水出來

　　3、將排骨撈出清洗干凈，鍋清洗干凈后再將排骨放入

　　4、將切好的蓮藕也放入鍋中，加入適量的水，開大火

　　5、水開后，姜準(zhǔn)備好的姜加入，然后轉(zhuǎn)小火燉一到兩個小時

　　6、出鍋前，加入適量的鹽、兩滴火麻油。