鲇魚(yú)雞蛋羹
此羹具有補(bǔ)虛通乳作用。適于產(chǎn)后氣血虧虛、乳汁不足者食用。
原料:大鲇魚(yú)1尾,雞蛋2個(gè),蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。
制作:
1、將鲇魚(yú)去內(nèi)臟,收拾干凈,洗凈。
2、鍋置火上,加入適量清水、鲇魚(yú),煮至魚(yú)熟時(shí),臥雞蛋2個(gè),再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚(yú)和雞蛋。
特點(diǎn):湯鮮美。
山甲路路通粥適于產(chǎn)后乳汁不通、少乳者食用>>>