原料:黃瓜1根 瘦肉30克 蔥姜適量
食材養(yǎng)生功效:黃瓜水分豐富,維生素、礦物質(zhì)含量多,富含的纖維素促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防月子期便秘。
制法:
1、黃瓜洗凈,去皮,切成5厘米高的小塊,挖掉中間的黃瓜籽。
2、蔥姜分別切成末,將瘦肉剁成肉末。
3、將蔥姜末、肉末和少許鹽倒入碗里,攪拌均勻。
4、將肉末釀入黃瓜中。
5、放入蒸鍋內(nèi),隔水蒸熟即可。