材料：鱸魚或鯽魚1條，老姜數克切絲、米酒水適量做法：1、魚洗凈，切塊備用；2、鍋內放少許胡麻油，燒熱后放入魚塊，煎至發(fā)白后放米酒，淹沒魚身即可。放姜絲。

　　3、快火加熱，至魚湯變濃變白，約十五分鐘出鍋。

　　功效：味美、營養(yǎng)豐富，利于產后身體恢復和開奶。