閃亮眼球活力:DHA
提到DHA,它是一種能幫助寶貝智能成長的重要營養(yǎng)。但您可能不知道DHA也是眼球的組成成分。這種人體無法制造的必需脂肪酸,屬于omega-3多元不飽和脂肪酸,在視網(wǎng)膜磷脂中DHA約占了40%~50%,主要集中在視網(wǎng)膜以及光受體中。
由于DHA可通過血液視網(wǎng)膜屏障(Blood Ret ina Barrier),能刺激視網(wǎng)膜上的感光細胞,使訊息快速傳遞到大腦,達到視覺提升的效果,建議您不妨多選取富含DHA的海藻類食物以及深海魚類如金槍魚、鮪魚等。
保護眼球健康:維生素C
維生素C是一種抗氧化物質(zhì),也是組成眼球水晶體的成份之一。除了能防止水晶體老化、避免視網(wǎng)膜遭受紫外線損傷;更能促進膠原蛋白形成,增加眼睛內(nèi)細小血管的韌性,幫助增進眼球健康。如果體內(nèi)缺乏維生素C,就容易出現(xiàn)水晶體混濁的白內(nèi)障。 然而,維生素C并無法由人體自行合成,需要每天從食物攝取。
因此,在飲食中可以多選取富含維生素C的深綠色及黃紅色蔬果,如:青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、番石榴、蕃茄、草莓、奇異果、葡萄柚等蔬果。