“看著周圍的年輕媽媽們,我也不想欠孩子點(diǎn)什么。”半信半疑的李旭在海外購(gòu)物網(wǎng)站訂購(gòu)了名為Child Life的美國(guó)原裝進(jìn)口液體鈣。
這被視為缺鈣,那被視為缺鈣,連做鬼臉和說(shuō)話晚也被歸結(jié)為缺鈣
實(shí)際上,國(guó)際上迄今為止也沒(méi)有統(tǒng)一判斷嬰幼兒是否缺鈣的標(biāo)準(zhǔn)。
“全部都是誤解。”陳裕明嘆了口氣說(shuō)。他認(rèn)為,判斷嬰幼兒缺鈣較好的參考標(biāo)準(zhǔn)是:首先根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)嬰兒日常膳食的分析,鈣攝入量在推薦量的70%以下;其次是具有如骨鈣化不良、X-型、O-型腿等佝僂病相關(guān)臨床癥狀及體征顯示缺鈣;最后是排除維生素D缺乏。
而關(guān)鍵在于,上述三點(diǎn)必須同時(shí)滿足,才能判斷可能缺鈣,而輕度的鈣缺乏往往難以通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)。
“很多醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師誤以為,只要一項(xiàng)符合就是缺鈣,因此大部分嬰幼兒到了中國(guó)都會(huì)缺鈣的。”陳裕明補(bǔ)充道,“至于枕禿、盜汗、夜啼更是十分普遍的生理現(xiàn)象,它們與缺鈣絕不是一對(duì)一的因果關(guān)系,這種誤解大部分來(lái)自錯(cuò)誤的經(jīng)驗(yàn)。”
誤解其實(shí)不止于此。在媽媽們中間流行的一種“醫(yī)囑”是,需要補(bǔ)鈣的不只是寶寶,媽媽也需額外補(bǔ)鈣,這樣既于孩子有益,亦可以防治自身骨質(zhì)疏松。
陳裕明告訴記者,2010年,對(duì)岡比亞婦女的研究表明,在對(duì)日均鈣攝入量300~400毫克的婦女,以每天1500毫克的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行孕期補(bǔ)鈣,結(jié)果產(chǎn)后母乳鈣含量、嬰兒骨密度及身長(zhǎng)體重等,均無(wú)明顯差異。在對(duì)日均攝入量極低、僅為每天288毫克的岡比亞哺乳期婦女,以每天714毫克的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)鈣,在8~78周的哺乳期期間,乳汁鈣濃度及其變化與對(duì)照組也幾乎完全相同。
另一項(xiàng)臨床研究則顯示,在基礎(chǔ)膳食鈣中位數(shù)為每天821毫克的哺乳期婦女中,以每天1000毫克為標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)鈣,并不能預(yù)防哺乳期的骨質(zhì)流失,而在哺乳期結(jié)束后,骨密度會(huì)以每月0.5%~2.0%的速度自然恢復(fù)。
陳裕明認(rèn)為,這些研究說(shuō)明孕期以及哺乳期鈣攝入量水平,對(duì)新生兒骨健康并無(wú)較大影響,而且在正常鈣攝入量的基礎(chǔ)上補(bǔ)充鈣,也不能減少該時(shí)期的骨質(zhì)流失(考慮到孕期和哺乳期婦女食量大大增加,對(duì)孕婦的推薦量已經(jīng)比正常成人有較大幅度增加)。
某種程度上,一線醫(yī)務(wù)人員的判斷直接決定了媽媽們的選擇。在李可基組織的調(diào)研中,有167位母親選擇為寶寶補(bǔ)鈣是因?yàn)?ldquo;聽(tīng)從了醫(yī)囑”。
李旭還記得,在美國(guó)的一次檢查結(jié)束時(shí),她提起了孩子的枕禿,美國(guó)醫(yī)生的回答是,“你那孩子老躺著,多少肯定長(zhǎng)得稀疏一點(diǎn)。”而關(guān)于孩子夜啼的癥狀,老外更是直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō),“白天睡多了,以后少睡點(diǎn)吧。”
“這不是說(shuō)我們的醫(yī)生故意說(shuō)謊,事實(shí)上,很多醫(yī)生尤其是基層的醫(yī)生的確不了解。”李可基說(shuō),“他們可能真的是好心辦壞事。”
陳裕明也分析,由于營(yíng)養(yǎng)學(xué)是兒科極邊緣的業(yè)務(wù),醫(yī)生在校時(shí)的營(yíng)養(yǎng)教育常少于30學(xué)時(shí)。因此絕大多數(shù)醫(yī)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)了解極少,也不關(guān)心營(yíng)養(yǎng)學(xué)。很多醫(yī)生關(guān)于推薦量和鈣等補(bǔ)充劑知識(shí),來(lái)源于商業(yè)推廣性質(zhì)的學(xué)術(shù)會(huì),容易被誤導(dǎo)。
“醫(yī)生講營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)教授講臨床一樣,大多一知半解。”他補(bǔ)充道,“科普的投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。”
母乳喂養(yǎng)支持社區(qū)負(fù)責(zé)人董明珠告訴記者,在美國(guó),兒科醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)對(duì)類似問(wèn)題展開(kāi)研究,一旦形成政策,便會(huì)組織指導(dǎo)所有兒科醫(yī)生。
“可我們的媽媽們不知道該聽(tīng)誰(shuí)的,便容易人云亦云,很容易就被育兒焦慮擊中。”董明珠說(shuō),她以前擔(dān)任某育兒論壇版主時(shí),關(guān)于補(bǔ)鈣產(chǎn)品的軟文鋪天蓋地,有時(shí)一個(gè)下午光刪帖就要?jiǎng)h200多條。
有一次,一個(gè)管理員發(fā)了一個(gè)題為《可把鈣累壞了》的搞笑帖,帖子里寫道:“鈣,是微量元素中最受氣的一種,托醫(yī)藥保健品廣告的福,寶寶的很多正常階段性現(xiàn)象都被扣上缺鈣的帽子了。”