原料:熟蛋黃1個 牛奶1/4杯 嬰兒蜂蜜1/2勺
制法:將蛋黃搗碎放入小鍋;
加入牛奶混和均勻,加熱邊煮邊攪;
煮沸后改文火煮2分鐘;
晾溫后加蜂蜜調勻。
3.6 酸奶
原料:鮮奶1杯(250毫升) 檸檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
制法:將鮮奶煮沸,冷卻,放入碗內;
一手滴入檸檬汁,另一手快速攪拌;
可放入冰箱冰一下。
3.7 蛋黃酸奶
原料:熟蛋黃1個 肉湯6勺 米粉1勺 酸奶2勺
制法:將蛋黃搗碎;
蛋黃,米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪;
呈稀糊狀時倒入小碗冷卻;
最后倒入酸奶攪勻。
3.8 油菜酸奶
原料:油菜葉8片 牛奶2勺 酸奶1勺
制法:將油菜葉煮爛并磨碎;
將熟牛奶和酸奶攪拌均勻;
放入油菜攪勻。
3.9 獼猴桃酸奶
原料:獼猴桃1/4個 酸奶3勺 草莓醬1/6小勺
制法:剝去獼猴桃皮,取1/4搗碎過濾出汁;
酸奶放入杯子,將獼猴桃汁倒入;
最后加一點草莓醬。
3.10 雙色泥
原料:香蕉1/5根 番茄1/8個 酸奶1勺
制法:將香蕉制成泥狀;
將番茄用開水燙一下,剝皮,取1/8碾碎;
兩種果泥混合后倒入酸奶攪勻。
3.11 奶酪菜花泥
原料:胡蘿卜1塊 菜花1小朵 牛奶1勺 清湯3勺 奶酪1塊
制法:將胡蘿卜,菜花煮爛后碾成泥;
加牛奶,清湯煮開;
加入奶酪煮開。
3.12 蛋黃粥
原料:熟蛋黃1個 香蕉1/4根 米飯3勺 水1/2杯
制法:將蛋黃搗碎,香蕉碾成泥;
將蛋黃,香蕉,米飯,水一起煮爛即可。
3.13 蛋黃肉湯
原料:熟蛋黃1個 肉湯1/4杯 米粉2勺
制法:將蛋黃搗碎;
一點一點加肉湯攪勻;
再加米粉調勻,邊煮邊攪至煮沸。
注:一定要按順序加。
3.14 水果麥片粥
原料:麥片3勺 牛奶1/2杯 蘋果1/6個 胡蘿卜1/5根
制法:將蘋果和胡蘿卜用擦菜板擦成絲;
將麥片,胡蘿卜絲,牛奶,水放入鍋內用文火煮;
煮開后加入蘋果絲直至煮爛。
3.15 面包粥
原料:面包1片 肉湯3勺
制法:將面包切去烤糊的邊切成小塊;
將面包塊和肉湯放入鍋內煮;
煮至面包變軟即可。
3.16 菠菜粥
原料:菠菜葉8片 雞湯1小杯 米飯2勺
制法:將用開水燙過的菠菜切碎;
將雞湯,米飯放入鍋內煮,煮開后文火煮10分鐘;
最后加菠菜煮1分鐘。
3.17 菜花粥
原料:菜花1小朵(20克) 牛奶2勺 米飯4勺 水1杯
制法:將菜花切碎煮爛;
將米飯和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;
文火煮至米爛。
3.18 胡蘿卜粥
原料:胡蘿卜1/4根 排骨清湯1杯 米飯2勺 鹽200毫克(6個月以上寶寶加)
制法:胡蘿卜切碎;
將排骨清湯,米飯,胡蘿卜放在鍋內煮;
煮至粘稠,最后加鹽。
注:可加入奶酪或奶油,口感好,促進胡蘿卜素吸收。
3.19 魚泥粥
原料:魚肉2勺 米飯4勺 魚湯1/2杯 鹽200毫克(6個月以上寶寶加)
制法:將魚肉燉熟后剔凈魚刺后搗碎;
魚湯內放入米飯和魚肉煮;
煮粘稠后加牛奶用文火繼續(xù)煮;