最好的早餐:谷物即使是從超市買來的寶寶谷物早餐,也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是,在購買時(shí)要選擇寶寶專用的,含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養(yǎng)。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時(shí),牛奶的選擇很重要,2歲以內(nèi)的寶寶最好不要用脫脂牛奶,1歲以內(nèi)的寶寶最好用母乳或配方奶。給挑剔的小朋友:早餐對寶寶很重要,做一頓有趣的早餐,寶寶肯定會(huì)喜歡,一個(gè)香蕉小人(含有豐富的鉀)、一杯牛奶(含豐富的鈣),再把谷物早餐撒在上面,擺成一個(gè)有趣的造型。相信任何寶寶看到這種可愛而又好吃的早餐一定不會(huì)拒絕的,而且還提高了寶寶的食欲。這樣,媽媽們就不用擔(dān)心寶寶不愛吃飯了。
最好的甜點(diǎn):酸奶酸奶是獲取鈣的主要來源之一,而且它的熱量很低,很適合寶寶。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,這樣不僅營養(yǎng)豐富,寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時(shí)候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬,味道會(huì)更好。給挑剔的小朋友:如果寶寶覺得酸奶太乏味,不妨給他做個(gè)酸奶果凍,切成長寬高一厘米左右的小塊,再點(diǎn)上一點(diǎn)草莓醬。
最好的蔬菜:菠菜菠菜為寶寶提供的主要營養(yǎng)成分是維生素A 和葉酸,另外還有一些維生素C和鐵。因?yàn)樗鼪]有雜味,寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很,你可以把它作為盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住,不能把它和豆腐一起吃,否則會(huì)影響鈣的吸收。給挑剔的小朋友:讓寶寶吃蔬菜一直是媽媽比較頭疼的事,如果你多花點(diǎn)心思,做一道有創(chuàng)意的蔬菜飯,比如一個(gè)菠菜壽司、菠菜拌飯,寶寶絕不會(huì)想到這個(gè)既有趣又好吃的東西原來是菠菜做成的。
最好的主食:全麥?zhǔn)称啡準(zhǔn)称泛需F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養(yǎng)成分。在西方的國家里,全麥面粉被稱作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食,如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪,營養(yǎng)就更豐富了。雖然各國的飲食習(xí)慣不同,但營養(yǎng)是無國界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食(比如發(fā)糕),同樣能給寶寶帶來豐富的營養(yǎng)。給挑剔的小朋友:用巧克力醬和全麥面包做一個(gè)可愛的三明治,再擺一個(gè)有創(chuàng)意的甲殼蟲造型,當(dāng)他的興趣被可愛的造型吸引時(shí),就不會(huì)在意面包為什么不是白色的了。