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寶寶的營養(yǎng)素缺乏怎么看?

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2016年08月26日 10:04:44 

  很多家長只要發(fā)現(xiàn)寶寶有點小問題,就會擔(dān)心寶寶是不是缺乏了什么營養(yǎng)素,是不是該補一下?

寶寶的營養(yǎng)素缺乏怎么看?

  當(dāng)然,我們要知道,當(dāng)寶寶身上出現(xiàn)一些異常的表現(xiàn)和癥狀時,首先還是應(yīng)該排除疾病因素。不過兒童微量營養(yǎng)素缺乏本身是以預(yù)防為主,家長們可以通過改善飲食和生活方式,來降低這種情況出現(xiàn)的風(fēng)險。如果真的出現(xiàn)了,必要時才能在醫(yī)生指導(dǎo)下給予短時期的藥物治療。并避免過量補充。

  那么寶寶常見的營養(yǎng)素缺乏有哪些呢?

  1、維生素A缺乏

  危害:使感染性疾病易感性上升,干擾肝臟儲存鐵利用,因此而造成兒童貧血。2歲以下的嬰幼兒容易發(fā)生。

  來源:維生素A來自肝臟、魚油、奶制品、雞蛋等動物性食物;綠葉蔬菜以及黃色或橙色的水果和蔬菜中富含各種胡蘿b素,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A;強化維生素A和胡蘿b素的食品也提供部分維生素A。

  預(yù)防:強調(diào)母乳喂養(yǎng)嬰兒。當(dāng)母乳不足或不能母乳喂養(yǎng)時,可選擇合適的配方奶。在孩子能接受輔食后,一些肝臟食物、富含胡蘿b素的綠葉蔬菜和橙色或黃色的水果和蔬菜,都有助于增加膳食維生素A的攝入量。小寶寶口服的魚肝油里,也含有維生素A的成分。

  注意:美國醫(yī)學(xué)會設(shè)定的兒童維生素A的可耐受最大攝入量為:0—3歲600ug/d;4-8歲900ug/d;9—13歲1700ug/d,不可過量補充。

  2、維生素D缺乏

  危害:維生素D缺乏與人體免疫功能異常、心血管疾病、代謝性疾病、自身免疫性疾病、腫瘤等密切相關(guān),家長們最熟悉的則是維生素D缺乏性佝僂病。

  來源:日曬、母乳以及一些配方乳中均含有維生素D的成分。

  預(yù)防:媽媽從妊娠期就開始要多在戶外活動,多曬太陽,如果懷孕后半程恰好趕上秋冬季,可適當(dāng)補充400-1000U/d。鼓勵母乳喂養(yǎng),并從嬰兒(包括母乳喂養(yǎng)兒)出生2周內(nèi)開始根據(jù)醫(yī)生要求合理補充維D到2歲,早產(chǎn)兒等還需在醫(yī)生指導(dǎo)下加量。增加戶外活動有利于皮膚合成維生素D,但6個月以下嬰兒避免在陽光下直曬,可在樹蔭下曬曬;兒童、青少年參加戶外活動時也應(yīng)注意防曬哺。嬰兒每日攝入500ml配方奶,可攝取約200單位,加之適當(dāng)戶外活動尤其是夏季戶外活動較多時,可不必另外補充維生素D。

  注意:美國醫(yī)學(xué)會建議嬰兒維生素D的可耐受最大攝入量為1000U/d,而l歲以上兒童及成人為2000U/d。嚴重骨骼畸形可外科手術(shù)矯正。和維生素A一樣,維生素D補充過量可引起中毒,需引起注意。

  3、鈣缺乏

  危害:很多小寶寶并不是吃進去的鈣不夠多,而是因為維生素D缺乏或不足時,導(dǎo)致鈣主動吸收出現(xiàn)障礙,間接造成鈣缺乏,以及一系列相關(guān)疾病。

  來源:奶和奶制品是人體鈣的主要來源,也是最佳來源;綠色蔬菜、大豆及其制品也含有較高的鈣,可作為鈣的補充來源;強化鈣的食品也提供部分鈣。

  預(yù)防:2歲以下嬰幼兒、青春期少年,因生長快速,骨量迅速增加,對鈣的需要量相對較高,是鈣缺乏的高危人群。要鼓勵母乳喂養(yǎng),如果母乳不足,充分的配方粉喂養(yǎng)仍可提供充足的鈣營養(yǎng)。當(dāng)維生素D水平保持適宜時,青春期前兒童每日攝入500ml牛奶或相當(dāng)量的奶制品大致可滿足鈣的需要。而青春期少年則需要每日攝入750ml牛奶,才能滿足其快速生長對鈣的需要。大豆制品、綠色蔬菜,以及鈣強化的食品可作為鈣的補充來源。美國營養(yǎng)學(xué)會推薦1-18歲兒童鈣攝入最大量為元素鈣2.5 g/d。

  注意:一定要同時注意寶寶是否存在維生素缺乏,不要僅僅埋頭補鈣。

  4、鐵缺乏

  危害:可造成缺鐵性貧血,嚴重時可能影響寶寶的正常生長發(fā)育。

  來源:血紅素鐵大量來自動物性食物,如肝臟、動物血、牛肉、瘦肉等。魚類、蛋類含鐵總量及血紅素鐵均低于肉類,但仍優(yōu)于植物性食物;新鮮綠葉蔬菜含鐵量較高,但吸收效率較差;強化鐵的食品也可提供部分非血紅素鐵。

  預(yù)防:妊娠第3個月開始可適量補鐵(過量補鐵可能給母親帶來其他傷害);嬰兒4—6月齡后應(yīng)及時添加輔助食品,首選強化鐵的嬰兒米粉。合理搭配飲食,增加富含血紅素鐵的肉類、肝臟等食物,以及富含維生素c的新鮮蔬菜、水果的攝入,促進腸道鐵的吸收,是預(yù)防鐵缺乏和缺鐵性貧血的重要措施。強化鐵的食品也有助于增加鐵的攝入,預(yù)防鐵缺乏。

  注意:目前美國醫(yī)學(xué)會設(shè)定的14歲以下兒童鐵的最大攝入量為元素鐵40mg/d。鐵補充過量可能干擾其他營養(yǎng)素吸收,得不償失。

  5、鋅缺乏

  危害:容易出現(xiàn)消化功能減退、食欲不振、生長發(fā)育落后、免疫功能降低、智能發(fā)育延遲等。

  來源:動物性食物的鋅含量高,牛肉、瘦豬肉、肝臟等是最容易獲得的富鋅食物,魚類的鋅含量不及瘦肉的1/2,牡蠣等貝類食物的鋅含量高但不易獲得。植物性食物的鋅含量低,且吸收利用率不足。強化鋅的食品也提供部分鋅。母初乳的鋅含量高,但隨后逐步下降。

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