經(jīng)驗(yàn)1 挑食除了與寶寶自身特點(diǎn)有關(guān)外，還與媽媽的養(yǎng)育行為密切相關(guān)

　　有些媽媽可能沒(méi)有意識(shí)到，輔食添加不當(dāng)、種類不夠豐富，在培養(yǎng)寶寶味覺、嗅覺和咀嚼功能的關(guān)鍵時(shí)期缺乏訓(xùn)練，都可能使寶寶錯(cuò)失養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的最佳時(shí)機(jī)。還有些媽媽，過(guò)分在意寶寶每天吃什么、吃了多少，餐餐精心制備，寶寶要是有一頓或幾頓吃得不夠多不夠好，媽媽就會(huì)感到憂心忡忡。其實(shí)，寶寶天生是知道飽餓的。有些個(gè)性比較敏感的寶寶，在接受新食物時(shí)，更容易表現(xiàn)出抗拒，大人不要很快就給寶寶貼上不吃某種食物的標(biāo)簽，可以往后再慢慢嘗試。如果大人總是很努力地要把碗里的食物都喂給寶寶，孩子會(huì)對(duì)進(jìn)餐過(guò)程失去興趣，甚至表現(xiàn)得逆反，從心理上抗拒某些食物。

　　因此，建議媽媽先要把自己的心態(tài)放平和。我們?yōu)閷殞氝x擇有營(yíng)養(yǎng)的食物，并努力把它做得色香味形俱佳，但是是否愉悅地接受它，卻是寶寶的自由。寶寶同大人一樣，也有胃口不好或者偏好某種食物的情況，昨天還吃得很香的食物，今天可能一口都不吃，過(guò)幾天又變得很愛吃。而相似的營(yíng)養(yǎng)成分可以從多種食物中獲得。只要寶寶沒(méi)有因?yàn)殚L(zhǎng)期不吃某一類食物，而造成身高體重增長(zhǎng)的滯后，或者患上貧血等疾病，媽媽都不必特別憂慮。

　　經(jīng)驗(yàn)2 與其關(guān)注孩子不愛吃什么，不如更多了解寶寶愛吃什么

　　在滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)需要的同時(shí)，進(jìn)餐更應(yīng)成為一種愉悅身心的親子享樂(lè)過(guò)程。對(duì)于小寶寶而言，吃飯有時(shí)就是一場(chǎng)游戲。爸爸媽媽不應(yīng)因?yàn)閾?dān)心寶寶把餐桌周圍弄得一團(tuán)糟，就剝奪了他們自己進(jìn)餐的樂(lè)趣，既然需要用玩具、電視節(jié)目等吸引寶寶的注意力，不如把寶寶吸引到五顏六色的餐具和美食上來(lái)，看看大人的盤子里和自己的小碗里分別有什么，和大人比一比，誰(shuí)吃得更香、更快。

　　寶寶的胃容量只有自己的拳頭大小，因此需要媽媽為他們選擇體積小而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，少食多餐。在平衡膳食寶塔里，雖然有推薦給不同年齡寶寶平均每天所需要的食物種類和數(shù)量，但實(shí)際上，只要在一周時(shí)間內(nèi)，寶寶能夠大致均衡地?cái)z入奶類、谷物類、蔬菜水果類、魚肉蛋類和油脂類幾大類食物就可以了。

　　提醒媽媽

　　1、每天保證足夠奶量(1～3歲每天400～600毫升)，喝奶少的寶寶可補(bǔ)充奶酪、酸奶

　　2、蔬菜水果應(yīng)盡量挑選新鮮應(yīng)季的品種，最好能做到“每天有水果、餐餐有蔬菜”

　　3、魚蝦、瘦肉、蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，1～3歲寶寶每天總共需要100克，并非多多益善

　　4、寶寶需要富含不飽和脂肪的食物，但要盡量避免含有反式脂肪酸的食物

　　接下來(lái)，分享一些女兒曾經(jīng)遇到的挑食小麻煩，您家寶寶有沒(méi)有類似的情況呢?

　　麻煩1：只喝果汁、不喝白水

　　給寶寶添加輔食后，我給寶寶喝過(guò)稀釋的鮮榨果汁，也給她嘗試過(guò)多種口味的成品嬰兒果汁，雖然稀釋過(guò)才給寶寶，可是淡淡的甜味總會(huì)給寶寶留下深刻的記憶，女兒從此就不愛喝白水了。

　　應(yīng)對(duì)策略

　　寶寶能吃果泥后，就開始減少果汁量，逐漸改為只給白水，開始寶寶也會(huì)拒絕，在保證奶量的同時(shí)，換用了漂亮帶把的學(xué)飲杯，寶寶漸漸可以自己抱著杯子喝白水了，每次我都會(huì)積極鼓勵(lì)她，并且在她面前我自己也只喝白水。

　　還要提醒您

　　如果寶寶始終不肯接受白水，在不影響喝奶或正餐的前提下，給寶寶喝適量純果汁也無(wú)妨，但要注意果汁不能替代水果、蔬菜，而且一定要選用自己制作的鮮榨果汁或者購(gòu)買100%的純果汁/果蔬汁，不能選擇果汁含量低且有很多食品添加劑的果汁飲料。

　　麻煩2：不愛吃蔬菜

　　女兒是個(gè)非常敏感的孩子，在嘗試新食物時(shí)總是很謹(jǐn)慎。有一段時(shí)間，她只愛吃黃瓜、西紅柿、胡蘿卜等幾種蔬菜，看見圓白菜或其他一些綠葉菜，她就會(huì)從碗里挑出來(lái)不肯吃。

　　應(yīng)對(duì)策略

　　剛添加輔食時(shí)，我給女兒嘗試過(guò)多種菜泥，接受起來(lái)還算順利。當(dāng)后來(lái)發(fā)現(xiàn)寶寶不愛吃圓白菜時(shí)，我并沒(méi)有要求她必須吃掉，我會(huì)很高興地吃掉她挑出來(lái)的圓白菜，還邊吃邊說(shuō)：“我最愛吃圓白菜了!”有時(shí)候，我還會(huì)不經(jīng)意地講個(gè)寶寶不挑食的故事，女兒聽得很認(rèn)真。直到有一天，當(dāng)我又要到她碗里搶圓白菜吃的時(shí)候，女兒竟然說(shuō)：“媽媽，我最愛吃圓白菜了!”

　　還要提醒您

　　蔬菜種類繁多，主要提供各種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。寶寶暫時(shí)不能接受某些蔬菜不必強(qiáng)求，過(guò)段時(shí)間換個(gè)做法再試試。

　　麻煩3：愛吃糖果零食

　　寶寶天生愛甜食，乳汁有淡淡的甜味，奶粉和許多嬰幼兒食品中也都含有糖分。女兒一兩歲后，除了給酸奶、水果等作為加餐外，偶爾也會(huì)讓她嘗塊巧克力糖�；ɑňG綠的糖果和濃郁的巧克力香氣顯然對(duì)孩子充滿了誘惑。

　　應(yīng)對(duì)策略

　　選擇純度較高的黑巧克力作為健康零食，糖果、小點(diǎn)心等也要盡量選擇不含香精、色素、甜味劑等食品添加劑的。由于我并沒(méi)有特別限制女兒絕對(duì)不許吃巧克力，糖果就很平常地?cái)[在桌上，女兒反而對(duì)吃糖沒(méi)有那么強(qiáng)烈的欲望了。而且孩子在兩餐之間偶爾食用一點(diǎn)甜食，可以起到穩(wěn)定血糖、安撫情緒的作用。

　　還要提醒您

　　在超市為寶寶選購(gòu)零食時(shí)，媽媽要細(xì)看標(biāo)簽成分，盡量不選含有甜味劑、色素、香精以及氫化植物油等成分的零食�；氐郊依飫t可以讓寶寶自主選擇，但要制定一些規(guī)則，比如：餐前1小時(shí)內(nèi)不能吃甜點(diǎn)零食，吃糖后要漱口，睡覺前必須刷牙等。