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孕婦飲食禁忌及其注意事項(詳細、全面)(3)

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2012年06月29日 20:56:45 

  二宜增加無機鹽和微量元素。鈣攝入不足,可使孕婦牙齒松動,甚至骨質(zhì)軟化,胎兒的骨骼、牙齒發(fā)育不良。鐵不夠?墒乖袐D出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,胎兒體內(nèi)應(yīng)有的貯備量不足;鞘羌谞钕偎氐闹饕煞,甲狀腺素是機體代謝的重要激素,能促進胎兒的正常生長發(fā)育。鋅對幫助孕婦順利分娩有重要作用。孕婦每日的膳食中,應(yīng)供給鈣12~15克,鐵18~20毫克,碘125微克,鋅13~20毫克,上述物質(zhì)可以從鷴蔬菜、朱奶、豆制品、肉、魚、蛋、核桃、花生、海帶、蝦皮及芝麻醬等食品中獲得。

  三宜增加難生素的攝入。維生素A、B族、C和D的足量供應(yīng),對母體和胎兒都有重要意義。多食菜糧瓜果可獲得胡蘿卜素及維生素C;豆類、花生及芝麻醬則可提供B族維生素;維生素D可以經(jīng)注射藥物及曬太陽獲得。

  孕婦飲食有四忌:

  一是要少吃甜食及不易消化的油膩葷腥食物。婦女懷孕后,體內(nèi)孕激素的含量增加。由于孕激素的作用,使胃腸平滑肌張力減低,胃腸蠕動減弱,胃酸分泌減娠毒血癥,血壓升高,危害胎兒安全。一般用量:每日食鹽2克或醬油10毫升。此外,要少吃咸肉、火腿、咸鴨蛋、榨菜及雪里蕻等,海魚、海蝦等含量較高,也應(yīng)少食。

  四是禁食富于刺激性食物,如濃茶、辣椒等,同時應(yīng)盡量避免生冷食物。

  孕婦飲食究竟如何安排好,還要根據(jù)具體情況。這里向您介紹一種膳食安排,供參考。孕個月以后,每日膳食可以這樣安排:雞蛋1~2個,瘦肉(包括臟腑、雞鴨、魚蝦)50~100克,豆類(包括鱒豆、干豆、豆制品)100~150克,蔬菜(盡可選用綠葉菜)500~700克,谷類(可用部分相糧(400~500克。瘦肉類與豆類可以互相替換一部分。每周可適當(dāng)用些海帶 、紫菜、海米、是皮等補充膳食中的碘與鈣。適量食用牛奶、水果,其中牛奶含有豐富的營養(yǎng),對孕婦極有好處。

  您好,以下為孕婦飲食需要注意的:

  吃:

  一、全麥制品,包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。特別是北方的孕婦,把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要,雖然你多少會有些不習(xí)慣。麥片可以使你保持較充沛的精力,還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。當(dāng)然不要買那些口味香甜、精加工的麥片;天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好。屆時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包,你就可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

  二、全麥餅干,這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細細地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng);上班的路上,在車里吃上幾塊,可以幫助你打發(fā)無聊的時間;辦公室里當(dāng)你突然有了想吃東西的欲望,它就在你身邊,方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品,并且會忠實地保證你一天的血糖平穩(wěn)、精力充沛。

  三、奶、豆制品。懷孕的時候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣,還有蛋白質(zhì),有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習(xí)慣,為了獲得足夠的蛋白質(zhì),就只能從豆制品獲得孕期所需的營養(yǎng)。

  四、水果。水果種類很多,經(jīng)濟而又實惠的柑橘,盡管90%都是水分,但富含維生素c、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量,幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴重,吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。你可以把它切成片放進麥片粥里,也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。

  五、瘦肉。因為瘦肉富含鐵,并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用,懷孕時孕婦血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng),因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。如果體內(nèi)儲存的鐵不足,孕婦會感到極易疲勞,通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

  六、蔬菜。做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣,顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源,你可以隨時在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。對于菠菜,曾有人認為含有豐富的鐵質(zhì),被當(dāng)作孕期可預(yù)防貧血的蔬菜之一。但最近專家提出菠菜中含鐵并不多,而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜。花椰菜的好處卻不少,富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

  七、干果;ㄉ惖膱怨杏幸嬗谛呐K健康的不飽和脂肪,脂肪對于胎兒腦部的發(fā)育是很重要的。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應(yīng)控制攝入量在30克左右。杏脯、干櫻桃、酸角等干果,方便、味美又可以隨身攜帶,可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。還有一個特別需要注意的地方,如果你平時有過敏現(xiàn)象,最好避免食用某些容易引起過敏的食物,例如花生。

  八、雞蛋。很多準媽媽一看見肉就覺得惡心,那么雞蛋就成了你在孕期攝取蛋白質(zhì)的最佳來源。而且雞蛋中還含有人體所需的各種氨基酸。煎個雞蛋再配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐盛。如果你受不了煎雞蛋的味道,那就煮個雞蛋吃吧!

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