調(diào)味品的主要作用是給菜肴增添香味兒，讓菜肴更可口味美。生活中常用的調(diào)味品有味精（雞精），鹽，沙拉醬，醬油，醋等制成品，他們調(diào)味的主要成份是酸、醇、酯、酚及羰基化合物。那么在孕婦的飲食中，這些物質(zhì)會(huì)有什么影響呢？專(zhuān)家建議，孕婦需慎用調(diào)味品，有些可以少吃，有些則不宜食。

　　在調(diào)味品中，哪些是孕婦可以少吃的，哪些是不宜吃的？我們聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的分析：

　　1、 孕婦可以少吃的調(diào)味品食鹽：在平常生活中我們提倡低鹽生活，因?yàn)槌喳}過(guò)多容易引起心腦血管疾病。對(duì)于孕婦而言，每日鹽的攝入量應(yīng)在2-5克比常人還要少。在孕期吃鹽過(guò)多會(huì)導(dǎo)致下肢水腫，嚴(yán)重者會(huì)引發(fā)妊娠高血壓癥。所以孕婦應(yīng)控制鹽的攝入量。

　　雞精：雞精的主要成份是谷氨酸鈉，他具有提鮮的功能，增加菜肴的鮮味兒。在孕婦的飲食中，最好以菜肴原有的鮮香為主，自然的才是最健康的。因?yàn)楣劝彼徕c容易與鋅結(jié)合，所以孕婦食用過(guò)多雞精容易導(dǎo)致母體和胎兒缺鋅。有害身體健康。

　　糖：很多女性朋友喜歡吃甜食，有關(guān)專(zhuān)家也表示，吃甜食可以增加人的幸福感和滿(mǎn)足感。但是在孕期，準(zhǔn)媽媽們最好少吃甜食。因?yàn)閿z取糖分過(guò)多很容易引發(fā)妊娠期糖尿病，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致消化不良和厭食現(xiàn)象。

　　2、 孕婦不宜吃的調(diào)味品在日常生活中，我們除了會(huì)使用制成品的調(diào)味品，還會(huì)用一些丁香、陳皮、花椒、大料、茴香等等的天然植物調(diào)味品。很多人認(rèn)為制成品的調(diào)味品因?yàn)橛刑砑觿┏煞�，孕婦食用不健康，那么天然的調(diào)味品沒(méi)有添加劑對(duì)孕婦就不會(huì)有危害了。其實(shí)不然，經(jīng)多方專(zhuān)家研究表明，天然調(diào)味品含有一種能誘發(fā)基因突變的毒性。所以孕婦盡量避免食用這些調(diào)味品，一面引起基因突變危害胎兒的健康。

　　很多孕婦由于早孕反映導(dǎo)致食欲不振，吃飯味同嚼蠟，常覺(jué)得沒(méi)有滋味，便會(huì)在菜里多放一些調(diào)味品，加重味道。孕婦過(guò)多的食用調(diào)味品，會(huì)對(duì)身體和胎兒造成危害。天然的、健康的、未經(jīng)過(guò)加工的食物是孕婦最好的選擇。雖然沒(méi)有對(duì)孕婦強(qiáng)行禁食某些食物，但是孕婦為了胎兒的健康著想，還是應(yīng)該多注意。