孕婦過三伏 防暑甜品
孕婦過三伏,腹中揣火爐。熱情的夏天到了,怎樣才能優(yōu)雅、從容的度過孕期的夏天,而不熱的形象全無,秘訣就在這“吃”里。
你安好我便晴天 清涼一夏甜品一起做起來!
一、清涼一夏--椰絲牛奶小方孕期清涼的小甜點(diǎn),真能少了這個(gè)秀色可餐的好東西?在冰箱里冷藏一晚,拿出來吃,奶香濃厚,而且,透心兒的爽。
孕期飲食注意事項(xiàng)截圖孕期飲食注意事項(xiàng)時(shí)長(zhǎng):4'36''
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1、取牛奶120g,加入玉米淀粉,攪拌均勻,調(diào)成的玉米淀粉牛奶糊;2、剩余130g牛奶,加入黃油、煉乳、糖,倒入鍋中煮開;3、調(diào)成最小火!將攪拌均勻的玉米淀粉牛奶糊,倒入鍋中,并不斷攪拌。大概就幾秒鐘,鍋里就變得粘稠了,關(guān)火。倒入方形容器,稍微晾一會(huì)兒,放入冰箱冷藏一夜;(編編溫馨提示:這一步!一定是要加熱的!不是關(guān)火了!是小火!為什么好多人放入淀粉牛奶糊很稀,凍不上,這個(gè)不是凍上的,冰箱只是用來冷藏的。這糊糊個(gè)自己放置就能凝固。)4、第二天想吃的時(shí)候,拿出來,把已經(jīng)凝固的奶糊倒扣出來,切小方塊;5、撒上椰蓉,滾一滾,裝盤就可享受美味了。
二、清涼一夏--芒果班戟傳說中的很好吃的港式甜點(diǎn),微甜的餅皮,配上甜甜的奶油,再來上一塊新鮮的芒果,酸甜的口感無比適合夏天吃!
難度:★★★☆☆耗時(shí):半小時(shí)用料:芒果、低筋面粉、細(xì)砂糖、牛奶、雞蛋、蛋黃、黃油、鮮奶油做法:
1、過篩低筋面粉,加入125g的牛奶,攪拌混合均勻;2、雞蛋和蛋黃加入25g的細(xì)砂糖,攪拌至糖溶化,再和125g的牛奶混合好;3、將1和2混合在一起,加入融化的黃油,攪拌好后過篩成班戟面糊;4、加熱平底鍋,倒入適量的面糊,迅速轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,讓面糊分布均勻,煎至稍變深色,表面凝固,即可取出放涼;5、鮮奶油加糖打至全發(fā),鋪在放涼的餅皮上,放上一塊芒果,包成方形。
6、切塊即可享受美味了。
三、清涼一夏--楊枝甘露楊枝甘露是一道極富地域特色的甜品冷飲,芒果的甜遇到西柚的酸,香濃軟滑的椰漿混合著濃濃的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中歡快地碰撞,沒有人能抵擋它的魅力。
難度:★★☆☆☆耗時(shí):20分鐘用料:西米、芒果、沙田柚、椰漿、煉奶、細(xì)砂糖做法:
1、把西米用水淘洗一下、2、鍋中燒開水,改小火,把西米放進(jìn)鍋中煮;3、煮的過程中要不斷的攪拌,防止黏底,慢慢的,就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候,關(guān)火,蓋上鍋蓋悶5分鐘;4、將西米倒在篩網(wǎng)上,放到水籠頭下沖洗掉黏質(zhì),瀝干水;5、鍋內(nèi)再燒適量的開水,把沖洗干凈的西米倒回鍋里,加入細(xì)砂糖;6、煮開,用勺子攪拌,加入椰漿,關(guān)火;7、將煮好的西米晾涼備用,把煉奶倒進(jìn)晾涼后的西米露中;8、加入芒果果漿、芒果丁、柚子肉, 攪拌均勻就可以了,喜歡吃冰涼感覺的就放冰箱稍微冷藏噢。
四、清涼一夏--白果銀耳蓮子羹炎炎夏日,來碗冰的銀耳蓮子,那感受是沁人心脾啊,對(duì)女生來說,是特別的養(yǎng)顏哦。
難度:★☆☆☆☆耗時(shí):40分鐘用料:銀耳、冰糖、白果、蓮子(去芯)、枸杞做法:
1、先把銀耳泡軟,如果是干蓮子,也事先泡軟了,2、待銀耳泡軟后,撕小朵;3、燉鍋加清水,銀耳,蓮子,白果,高火燉半小時(shí)后,改文火燉到銀耳蓮子發(fā)軟;4、加適量枸杞和冰糖就可以享用了。
準(zhǔn)媽防暑降溫有講究一、 心態(tài)要平和。躁生熱,心靜自然涼,雖然三伏天,火氣旺盛,準(zhǔn)媽也不要輕易發(fā)怒,在日常生活中要心平氣和,切不可煩躁激動(dòng)。
二、 生活有規(guī)律。夜臥早起,無厭于日,晨起后不妨做一下簡(jiǎn)單的孕婦瑜伽,有利于提高體溫調(diào)節(jié)功能,增強(qiáng)對(duì)熱的耐受力;午飯后,適當(dāng)午睡一會(huì);晚上,不可貪涼而臥,更不可能直接對(duì)著風(fēng)扇、空調(diào)吹。
三、 飲食要調(diào)攝。三伏盛夏,準(zhǔn)媽的消化功能差,飲食應(yīng)以溫軟易于消化、清淡富有營(yíng)養(yǎng)為宜,適當(dāng)多吃些新鮮蔬菜、瓜果及魚、蝦、雞、瘦肉、豆制品等。還可經(jīng)常吃些藕粉、蓮子粥等,少吃油條、烤餅、肥肉等厚味之物,以防生濕、生熱。切記哦。