剛剛有BB的孕婦通常會(huì)出現(xiàn)一些生理反應(yīng)，如惡心、嘔吐、食欲不振、偏食等，嚴(yán)重者甚至引起各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，所以準(zhǔn)媽媽們?cè)谶@個(gè)時(shí)候，吃什么東西，吃得好不好，和肚子里寶寶的健康成長(zhǎng)可是密切相關(guān)哦！

　　

　　孕早期的飲食的“四項(xiàng)基本原則”

　　攝入充足的維生素

　　這時(shí)，也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時(shí)期，所以，孕媽媽要注意補(bǔ)充多種維生素（尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等）的攝入，多吃一些蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充各種維生素。

　　均衡營(yíng)養(yǎng)，搭配合理

　　懷孕早期飲食計(jì)劃宜在均衡營(yíng)養(yǎng)，避免營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。在營(yíng)養(yǎng)全面、合理搭配的基礎(chǔ)上再補(bǔ)充鈣、鐵、銅、維生素A，其主要包含在紅綠色蔬菜、魚(yú)、蛋、動(dòng)物肝臟、內(nèi)臟、魚(yú)肝油中。

　　保證熱量、蛋白質(zhì)、脂肪酸供給

　　女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤(pán)以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。世界衛(wèi)生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。

　　作 為一個(gè)聰明的準(zhǔn)媽媽?zhuān)�補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的。蛋白質(zhì)是人體中重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。胎兒需要蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的身體組織，孕婦 需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤(pán)及乳房的發(fā)育。蛋白質(zhì)還是腦細(xì)胞的主要成分之一，是腦組織生長(zhǎng)、發(fā)育、代謝的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)占腦干重量的35%，是腦細(xì)胞 產(chǎn)生興奮與抑制過(guò)程中的主要物質(zhì)，在記憶、語(yǔ)言、思維、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用，蛋白質(zhì)不足還會(huì)影響胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。因此，孕婦 補(bǔ)充蛋白質(zhì)極為重要，孕媽?xiě)?yīng)從膳食中攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天不少于70克。

　　孕媽媽脂肪酸供給不足，可導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智商下降。因此孕媽媽?zhuān)瑢?duì)于脂肪酸的補(bǔ)充是必不可少的。脂肪酸來(lái)源于動(dòng)物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者，植物油是烹調(diào)的理想用油。

　　孕媽媽吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等堅(jiān)果比較好，不僅補(bǔ)充不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)、微量元素多種營(yíng)養(yǎng)素，還有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤(rùn)腸的作用，其營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于胚胎和腦的發(fā)育非常有利。而且，嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過(guò)敏。

　　少量多餐

　　很多孕媽媽此時(shí)會(huì)有不同程度的惡心、嘔吐、厭食等癥狀，飲食上應(yīng)注意少量多餐的原則，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少質(zhì)精的食品，想吐就吐，能吃就吃，盡量保障每日熱量的基本供應(yīng)�？啥喑砸恍┦卟怂�果補(bǔ)充維生素，肉類(lèi)選擇瘦肉及動(dòng)物內(nèi)臟。

　　嘔吐頻繁劇烈，可引起體內(nèi)水、鈉、鉀等營(yíng)養(yǎng)素丟失，造成電解質(zhì)紊亂，甚至出現(xiàn)酮癥酸中毒。所以孕吐反應(yīng)嚴(yán)重者的孕媽媽?xiě)?yīng)注意防止水、電解質(zhì)紊亂，保持體內(nèi)環(huán)境平衡。

　　孕早期的飲食有哪些禁忌

　　1、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給孕早期母體子宮和乳房已開(kāi)始增大，胚胎、胎盤(pán)開(kāi)始發(fā)育羊水也已產(chǎn)生。所以孕早期必須供給足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　2、確保無(wú)機(jī)鹽和維生素的供給無(wú)機(jī)鹽、維生素具有建造身體、調(diào)節(jié)生理功能的作用，缺乏易影響胚胎的分化，細(xì)胞的分裂和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　3、食物可口能促進(jìn)食欲？妊娠初期常有惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應(yīng)，嘔吐嚴(yán)重還會(huì)失水，所以食物應(yīng)含水分多，含有豐富的維生素和鈣、鉀等無(wú)機(jī)鹽；可具有一定的酸、辣昧，以促進(jìn)食欲，烹調(diào)方式以清淡為宜。

　　4、食物容易消化，少食多餐選擇易消化的食物如烤面包片、烤饅頭片、餅干、粥等，在胃內(nèi)儲(chǔ)留時(shí)間短，可減少嘔吐。少食多餐對(duì)減輕惡心、嘔吐有幫助。

　　5、孕早期的食單與食譜舉例：

　　糧食320g、豆制品60g、蛋50g、牛奶250g、肉、魚(yú)、蝦、雞100g、蔬菜500g、水果50～100g、烹調(diào)用油20g，以上食單可供（2100kcal）8.8MJ熱能。

　　孕早期吃什么好

　　1、番茄炒土豆片

　　食材：土豆1個(gè)、番茄1個(gè)、大蒜4瓣、香菜少 許、鹽1/2茶匙3克。做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時(shí)放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放 入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。

　　2、青椒胡蘿卜山藥泥

　　食 材：山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。做法：將山藥去皮洗干凈切小塊，蒸10分鐘。將山藥基本冷卻，裝入保鮮膜 口袋，用手或者搟面杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿卜和青椒到斷生，混入山藥泥中，然后戴上手套將所有食物抓勻，然后放入果凍模中，用勺子壓緊，再倒扣在盤(pán)中， 即可開(kāi)吃。