孕婦的最初3個月胚胎劇烈演變，器官系統(tǒng)分化形成。腦的形成在孕后2—5個月，這是胎兒腦細(xì)胞生長的第一個高峰期。若不抓住這個稍縱即逝的時機加強營養(yǎng)，則一朝分娩將可能是一個低能兒。目前值得注意的是：

　　孕婦平時應(yīng)吃些魚、動物腦、內(nèi)臟、乳、蛋及豆類制品，以滿足磷脂、糖脂及膽因酵的需要。

　　孕婦挑食、偏食易導(dǎo)致貧血。妊娠貧血不僅會導(dǎo)致孕婦心悸、眩暈、心肌損害等癥，還會造成胎兒慢性缺氧，影響到胎兒的腦細(xì)胞與神經(jīng)細(xì)胞的生長發(fā)育，使胎兒出生后智力低下，反應(yīng)遲鈍。防治妊娠貧血的首選食物，是富含鐵的動物肝、血、肌肉等。

　　孕婦應(yīng)多食富含維生素、礦物質(zhì)的蔬菜瓜果雜糧。維生素B與智力發(fā)育相關(guān)，B6缺乏可導(dǎo)致腦功能發(fā)育遲緩，影響胎兒腦發(fā)育過程中脫氧核糖核酸(DNA)的合成。為了孩子的聰明健康，孕婦飲食應(yīng)放入一些及服用一些維生素B、C制劑等。

　　孕婦應(yīng)食用碘鹽或經(jīng)常吃些富含碘的海產(chǎn)類食物，如海帶、紫菜及海產(chǎn)魚類。碘被稱為“智慧之泉”，是孕婦必需的。碘缺乏是導(dǎo)致人類智力障礙的最主要原因。