用料

　　核桃仁 5-6個(gè)

　　米 一勺

　　香滑健腦核桃糊的做法

　　米洗干凈泡水2小時(shí)，核桃仁洗干凈，炒香（如果怕上火就微炒，但是一定要炒，炒了才香）

　　香滑健腦核桃糊的做法 步驟1

　　核桃和米一起加200ml水，放入攪拌機(jī)打成米漿~

　　香滑健腦核桃糊的做法 步驟2

　　過濾渣，放入鍋里加冰糖一起煮開，加少許糯米粉調(diào)的水，邊倒邊攪，變濃稠即可