材料：香菇（新鮮）、黑木耳（泡軟）、玉米粒、青豆粒、胡蘿卜（自己喜歡的較容易熟的蔬菜）、粉絲。

　　調(diào)料：醬油、香油、素高湯，胡椒粉、白糖、蘑菇精、鹽。

　　做法：

　　1、將黑木耳、胡蘿卜切絲、香菇切片。

　　2、泡軟的粉絲切小段，倒半小碗素高湯，放入粉絲。

　　3、蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱2分鐘。

　　4、取另一個碗，將胡蘿卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入，加一湯匙醬油、少許蘑菇精、半湯匙鹽和半湯匙糖，加適量胡椒粉，拌勻。

　　5、再拌入熱好的粉絲，封好保鮮膜，微波爐加熱5分鐘即可。