1.胡蘿卜牛腩飯

　　營養(yǎng)分析：牛肉含鐵豐富，是孕婦補鐵的良好選擇。

　　制作方法：

　　1、胡蘿卜洗凈，切塊;南瓜洗凈，去皮，切塊待用。

　　2、將牛肉洗凈，切塊，焯水。

　　3、倒入高湯，加入牛肉，燒至牛肉八分熟時，下胡蘿卜塊和南瓜塊，調(diào)味，至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。

　　4、飯裝盆打底，澆上炒好的牛肉即可。