營(yíng)養(yǎng)關(guān)注:
1. 如果有輕微的胃酸反應(yīng),可以少吃一些薯類、豆類食物及糖,以免產(chǎn)生酸過(guò)多。粥有中和胃酸的作用,早晨吃粥可以養(yǎng)胃。
2. 注意少吃高糖食物,這些食物會(huì)令你體重超標(biāo),從而誘發(fā)妊娠糖尿病。
營(yíng)養(yǎng)加油站:
l什錦沙拉做法:將胡蘿卜洗凈切粒,用少許油炒熟,有利于維生素A的吸收。將土豆洗凈去皮切丁,煮10分鐘后撈出壓成泥。黃瓜、火腿切粒。雞蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黃壓碎備用。土豆泥拌入胡蘿卜粒、黃瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉醬拌勻,撒上碎蛋黃即可。
功效: 這道菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),且味道清淡,易消化,適合準(zhǔn)媽媽食用。
l鴨塊白菜做法:將鴨肉洗凈切塊,加水略過(guò)鴨塊,煮沸去血沫,加入料酒,姜片及花椒,用文火燉酥。將白菜洗凈,切段,待鴨塊煮至八分爛時(shí),將白菜放入,一起煮爛,加鹽和雞精即可。
功效: 鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫等功效。