營養(yǎng)關(guān)注:
1.現(xiàn)在是寶寶張牙根的時(shí)期,轉(zhuǎn)媽媽要多吃含鈣的食物,讓寶寶長上堅(jiān)固的牙根。
2.白砂糖有消耗鈣的副作用,且易使人發(fā)胖。準(zhǔn)媽媽可以用紅糖來代替白糖。紅糖中鈣的含量比同量的糖多兩倍,鐵質(zhì)比白糖多一倍,還有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),有益氣補(bǔ)中、化食、健脾暖胃的作用。
營養(yǎng)加油站:
l酸菜炒牛肉做法:買牛肉餡,用花生油、醬油和淀粉拌好備用。酸菜洗凈,擠掉水分,剁碎。用花生油燒熱鍋,炒熟牛肉餡,裝起備用。再炒酸菜,加入糖和鹽,放入牛肉翻炒片刻既成。
功效:營養(yǎng)豐富,能獲得全面的營養(yǎng)素,有利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼等各器官的發(fā)育,增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽體質(zhì)。
l香干拌青芹做法:綠豆芽掐去兩頭;芹菜洗凈,切成3厘米。分別焯水,不能爛掉,用涼開水泡涼,瀝水備用。香干洗凈,切成細(xì)絲,放入芹菜、豆芽中,加入香油、醋、鹽、蒜泥,拌勻既成。
功效:含豐富的鐵、鈣、磷、維生素C、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素,可預(yù)防高血壓、血管硬化、貧血、神經(jīng)衰弱等。