娃娃菜墨魚湯 孕婦食譜
材料
娃娃菜60克,干墨魚100克,瘦豬肉100克,精鹽、雞精各適量。
制作
將墨魚浸軟,洗凈,連其內(nèi)殼切成4~5段;娃娃菜洗去泥沙及雜物;豬肉洗凈。把全部用料一齊放入沙鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后文火煮3小時,調(diào)味即可。隨量飲用。
友情提示
此湯味鮮,營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、尼克酸等,有滋陰清熱之功,適宜孕婦食用。