羊肉玉米水餃的餡料是用羊肉、罐裝玉米粒一起搭配做成，做出的餡料味道咸香中帶著玉米的鮮甜，口味清淡，非常受孩子和老人們的喜歡。好吃的羊肉玉米水餃如何做呢?一起來看下面的教程吧。

　　羊肉玉米水餃的做法：

　　1 將面粉放入盆中，加入適量的溫水，先拌均勻，再用手通過壓、揉等方式，和成面團。

　　2 將和好的面團放在案板上，鋪上面粉，揉搓成光滑的面團。

　　3 將揉搓好的面團再揉成長條形面劑子，揉搓好后，用刀切成等均勻的小面團。

　　4 把切好的小面團沾上面粉，按壓扁，再用搟面杖搟成四周薄、中間稍厚的圓形餃子皮。

　　5. 將羊肉餡放入小盆中，加入精鹽、雞精、老抽、胡椒粉。

　　6. 放入罐裝玉米，攪拌上勁。

　　7. 取一張餃子皮，放入約20克的餡料。

　　8. 包成水餃后，放入沸水中，稍煮，加入涼水燒開，繼續(xù)煮約5分鐘。

　　9·撈出裝盤即可。