2、老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。
　　3、用高壓鍋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火25-35分種即可。(因火大火小每個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)不同，所以時(shí)間不同，每個(gè)料理師可記錄自己的小火標(biāo)準(zhǔn)，測定自己的時(shí)間)
　　4、孰的標(biāo)志是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內(nèi)。
　　【餐品用法】：1、紅豆湯要分兩次來吃，一次于早上10點(diǎn)，一次為下午3點(diǎn)。
　　2、可配以麻油豬肝(腰)來吃。
　　3、產(chǎn)婦可根據(jù)自己對甜度的口味來增減，若能適應(yīng)的話可再加些紅糖。
　　【備注】：1、紅豆有強(qiáng)心利尿之功效，有水腫、腳氣或水的代謝較差的孕婦，產(chǎn)后應(yīng)多吃紅豆以利尿強(qiáng)心。
　　六、 薏仁米飯
　　【用量】：1日份
　　【原料】：薏米150克，月子米酒水1220毫升，香米5克。
　　【制作流程】：1、將薏米、香米和月子米酒水倒入電飯鍋中，約1小時(shí)左右可熟。
　　2、將薏米飯盛入保鮮盒內(nèi)(300毫升盒裝)即可。
　　【餐品用法】：1、作為主食之一配以麻油魚類食用。
　　【備注】：1、薏米可補(bǔ)血，不適應(yīng)的產(chǎn)婦可用大米替代。
　　2、薏米飯第一周每日一份，第二周每日2份。
　　七、 血母痛液
　　【用量】：1日份
　　【原料】：山楂肉(片)200克，月子米酒水1220毫升，紅糖30克。
　　【制作流程】：1、將山楂肉與月子米酒水放入砂鍋或不銹鋼鍋(電磁爐)以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮16分鐘左右。
　　2、約剩600毫升關(guān)火(可以筷子作記號)。
　　3、放入保鮮盒內(nèi)。
　　【餐品用法】：1、作為飲料，每天分?jǐn)?shù)次喝完，一小時(shí)一小口。
　　【備注】：1、產(chǎn)后子宮凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液來改善，可使凝血融化。
八、 坐月子?jì)D寶
　　【用量】：1日份
　　【原料】：桂圓肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。
　　【制作流程】：1、將桂圓去皮、枸杞與月子米酒水放入砂鍋或不銹鋼鍋(電磁爐)以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。
　　2、約剩300毫升關(guān)火(可以筷子作記號)。
　　3、放入保鮮盒內(nèi)。
　　【餐品用法】：1、作為飲料一天內(nèi)分?jǐn)?shù)次喝完。
　　九、 麻油豬肝
　　【用量】：1日份
　　【原料】：豬肝：產(chǎn)后體重(孕前體重)每10千克需60克，帶皮老姜：體重每10千克需6克，純胡麻油：體重每10千克需6毫升，月子米酒水200毫升。
　　【制作流程】：1、將豬肝用米酒洗干凈，切成1厘米厚度;
　　2、老姜洗干凈，連皮切成薄片;
　　3、將麻油倒入鍋內(nèi)，用中火燒熱，放入老姜轉(zhuǎn)小火，爆到姜片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑;
　　4、轉(zhuǎn)大火放入豬肝炒至豬肝變色;
　　5、加入月子米酒水煮開，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘;
　　7、關(guān)火出鍋，盛入保鮮盒內(nèi)即可。
　　【餐品用法】：1、配以紅豆湯來吃; 2、配以甜糯米粥來吃。
　　【備注】：1、產(chǎn)后第一天至第七天要吃麻油豬肝，這是有助于子宮的污血排出體外的料理餐品;
　　2、請選用手指下壓感覺有彈性的顏色鮮嫩的豬肝較好，如果壓下去是硬硬的為木肝，請勿買。
　　十 、麻油魚
　　【用量】：1日份
　　【原料】：烏仔魚、鱸魚(或黃花魚、金線魚交替使用)約200克，帶皮老姜15克，純胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。
　　【制作流程】：1、魚用米酒洗凈(黃花魚切成三塊)，老姜洗凈帶皮切成薄片;
　　2、將胡麻油倒入鍋內(nèi)，用中火燒熱;
　　3、放入老姜轉(zhuǎn)小火，爆到姜片兩面均“皺”起來，呈褐色但不焦黑;
　　4、轉(zhuǎn)中火加入魚，爆魚至外表發(fā)白，放入月子米酒水轉(zhuǎn)大火;
　　5、轉(zhuǎn)大火燒沸后轉(zhuǎn)小火加蓋燒5分鐘;
　　6、轉(zhuǎn)大火，加鹽少許(建議1克)，2分種關(guān)火;
　　7、盛入保鮮盒內(nèi)，擺放整齊。