寶寶輔食的種類

　　按照輔食的形狀可以分為：

　　液體輔食：包括奶粉、果汁其他補(bǔ)充劑類等。

　　泥糊狀輔食：包括工業(yè)化泥糊狀食物，米粉和瓶裝泥糊狀食物和家庭制作的泥糊狀食物。

　　固體輔食：包括谷類食物，如米面、蔬菜、水果等；肉類、禽類和奶類、蛋類等。

　　按照輔食的功能效果可分為：

　　營(yíng)養(yǎng)型輔食：米粉、麥粉、菜粉、肉粉、肝粉；面條、營(yíng)養(yǎng)粥、菜泥、果泥、肉松（酥）、餅干等。

　　功能型輔食：奶伴、清火寶、開味（胃）寶、菊花晶、維生素、葡萄糖、魚肝油、牛初乳、磨牙棒/餅、動(dòng)物蛋白粉等。

　　保健型輔食：益生菌、益生元、補(bǔ)充鈣鐵鋅等的產(chǎn)品等。

　　寵愛型輔食：嬰幼兒專用油、嬰幼兒水、果汁、羊奶、牦牛奶、核桃油、橄欖油等。

　　添加輔食的時(shí)間

　　寶寶從什么時(shí)間開始添加輔食最好？目前比較一致的觀點(diǎn)是，足月產(chǎn)的寶寶應(yīng)該在4個(gè)月以后添加輔食。但如果是早產(chǎn)兒，還應(yīng)該算入早產(chǎn)的時(shí)間。

　　有些寶寶的斷奶時(shí)間更晚些，要到6個(gè)月的時(shí)候才能完全適應(yīng)輔食。即使每次輔食的攝入量都不多，也沒關(guān)系，應(yīng)該順其自然，慢慢地就會(huì)適應(yīng)的。過早地給寶寶添加輔食可能引起疝氣痛，也可能導(dǎo)致便秘和腹瀉。

　　如果寶寶出現(xiàn)食物不耐受，很可能是過早添加輔食的原因。每個(gè)寶寶都需要時(shí)間來(lái)適應(yīng)輔食，免疫系統(tǒng)才能逐漸完善。

　　添加輔食的順序

　　隨著月齡的增長(zhǎng)，單純的母乳或奶粉喂養(yǎng)已不能滿足嬰兒正常生長(zhǎng)發(fā)育的需要，要及時(shí)添加各種輔助食物。輔食的添加一定要合理，既有一定的原則，一定的順序，又要因人而異，下面提供一個(gè)輔食添加的參考順序：

　　月齡4～6個(gè)月：菜湯、奶糕、爛粥、菜泥、水果泥、魚肉泥、動(dòng)物血；

　　月齡7～9個(gè)月：豆腐、肝泥、肉沫、爛面、餅干、碎菜、 魚、烤饅頭；

　　月齡10～12個(gè)月：厚粥、軟飯、掛面、饅頭、面包、碎肉、豆制品。

　　注意：開始時(shí)一次只能喂一種新的食物，等寶寶適應(yīng)后，再添加另外一種新的食品。輔食制作應(yīng)由稀到稠、由細(xì)到粗，添加的量由少到多，循序漸進(jìn)。

　　輔食添加的過程

　　喂水果的過程

　　從過濾后的鮮果汁開始，到不過濾純果汁，再到用勺刮的水果泥，到切的水果塊，到整個(gè)水果讓寶寶自己拿著吃。

　　喂菜的過程

　　從過濾后的菜汁開始，到菜泥做成的菜湯，然后到菜泥，再到碎菜。菜煮湯，菜泥燉，碎菜炒。

　　喂谷類的過程

　　從米湯開始，到米粉，然后是米糊，再往后是稀粥、稠粥、軟飯，最后是正常飯。面食是面條、面片、疙瘩湯、餅干、面包、饅頭、餅。

　　喂肉蛋類的過程

　　從雞蛋黃開始，到整雞蛋，再到蝦肉、魚肉、雞肉、豬肉、羊肉、牛肉。

　　輔食添加的8原則

　　1、循序漸進(jìn)

　　輔食的添加要從少到多，從稀到稠，從細(xì)到粗，從軟到硬，從泥到碎，逐步適應(yīng)嬰兒消化、吞咽、咀嚼能力的發(fā)育。

　　2、不能操之過急

　　添加輔食，是幫助嬰兒進(jìn)行食物品種轉(zhuǎn)移的過程，使以乳類為主食的乳兒，逐漸過度到以谷類為主食的兒童。所以要循序漸進(jìn)，按照月齡大小和實(shí)際需要來(lái)添加。

　　3、吸收難易有序

　　要從最容易被嬰兒吸收、接受的輔食開始，一種種添加。添加一種輔食后，要觀察幾天，如不適應(yīng)，就暫時(shí)停止，過幾天再試。如果寶寶拒絕吃，也不要勉強(qiáng)，等幾天再吃，但不要失去信心，讓寶寶慢慢適應(yīng)。

　　4、夏季不開始

　　夏季寶寶食量減少，消化不良，添加輔食如果寶寶不吃，就等到天氣涼爽些再添加。

　　5、患病不添加

　　添加輔食要在嬰兒身體健康，心情愉快的時(shí)候進(jìn)行。當(dāng)寶寶患有疾病時(shí)，不要添加從來(lái)沒有吃過的輔食。

　　6、出現(xiàn)不良反應(yīng)要暫停

　　在添加輔食的過程中，如果嬰兒出現(xiàn)了腹瀉、嘔吐、厭食等情況，應(yīng)暫時(shí)停止輔食的添加。等到寶寶消化功能恢復(fù)，再重新開始，但數(shù)量和種類都要比原來(lái)減少，然后逐漸增加。

　　7、不要強(qiáng)求寶寶

　　當(dāng)有的嬰兒不喜歡吃某種食物時(shí)，父母不要強(qiáng)求，沒有非吃不可的食物。而且寶寶不吃某種食物也是暫時(shí)的，要尊重寶寶的個(gè)性，培養(yǎng)寶寶不偏食的飲食習(xí)慣。

　　8、靈活掌握

　　添加輔食不能照本宣科，而要根據(jù)具體情況，及時(shí)調(diào)整輔食的數(shù)量和品種，這也是添加輔食時(shí)最值得父母注意的一點(diǎn)。