材料

　　250克中筋面粉

　　3茶匙泡打粉

　　1茶匙鹽

　　?茶匙蒜粉

　　75克牛油

　　(凍，并切粒)

　　2湯匙油

　　150克車打芝士碎

　　150毫升牛奶

　　牛油材料

　　(掃于松餅表面)

　　3湯匙牛油

　　?茶匙蒜粉

　　?茶匙干歐芹碎

　　做法

　　step1 1

　　在攪拌機(jī)內(nèi)，混合面粉、鹽、泡打粉及蒜粉

　　step2 2

　　加入牛油，并混合面粉成粗粒

　　step3 3

　　再加入油及車打芝士碎

　　step4 4

　　慢慢倒入牛奶，直至面團(tuán)濕潤(rùn)，看不見面粉。攪拌至材料完全混合

　　step5 5

　　用雪糕勺舀出面團(tuán)，放于已有烘焙紙的焗盤上

　　step6 6

　　預(yù)熱焗爐200度，烤焗15分鐘至金黃

　　step7 7

　　烤焗松餅時(shí)，煮溶3湯匙牛油，倒入小碗中，并加入?茶匙蒜粉及歐芹碎

　　step8 8

　　松餅烤焗完成后，用掃搽上蒜香牛油于松餅表面

　　step9 9

　　即成