時(shí)值盛暑，吃些冷飲使人心舒氣爽，對(duì)于防暑降溫大有裨益。然而，無限量地吃冰棍、冰淇淋或冰凍飲料卻會(huì)嚴(yán)重影響到孩子的健康。

　　當(dāng)人體的血漿滲透壓提高時(shí)，雖然體內(nèi)并不缺水，也會(huì)感到口渴，直至將體內(nèi)滲透壓調(diào)節(jié)到正常水平為止。孩子喜歡的冷飲中含有較多糖分，同時(shí)還含有脂肪等物質(zhì)，其滲透壓要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人體，因此，食用冷飲當(dāng)時(shí)雖覺涼爽，并臨時(shí)掩蓋了口渴感覺，但幾分鐘過后，胃腸道溫度復(fù)升，便會(huì)感到口渴，而且會(huì)越吃越渴。所以，解除孩子口渴的最好辦法是給他們飲用涼開水、淡茶水、礦泉水、純凈水或健力寶等運(yùn)動(dòng)型飲料，而不是無限制地吃冷飲。

　　貪食冷飲——胃腸不適找上你孩子食用冷飲后，胃腸道局部溫度驟降，可以使胃腸道粘膜小血管收縮，局部血流減少。久而久之，孩子的消化液的分泌就會(huì)減弱，進(jìn)而就會(huì)影響胃腸道對(duì)食物的消化吸收。不明原因的經(jīng)常腹痛是許多孩子夏天易得的病，這大多與過量食用冷飲有關(guān)。

　　另外，夏天孩子的胃酸分泌減少，消化道免疫功能有所下降，而此時(shí)的氣候條件又恰恰適合細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，因此，夏季是孩子消化道疾病的高發(fā)季節(jié)。當(dāng)前冷飲市場(chǎng)衛(wèi)生狀況并不完全盡人意，孩子貪食冷飲就明顯地增加了消化道感染的機(jī)會(huì)。因此，家長(zhǎng)要教育孩子不可貪食冷飲，適量食用時(shí)也應(yīng)選擇質(zhì)量可靠的產(chǎn)品，而不可盲目購(gòu)買街頭冷飲。

　　貪食冷飲——營(yíng)養(yǎng)不良的朋友冷飲或飲料中雖然也含有一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但其中常常以糖（碳水化合物）為主，而人體所需要的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素和各種維生素含量都極少，有些冷飲中脂肪含量又過高，使得其中營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重失衡，如果長(zhǎng)期嗜食冷飲或嗜飲含糖飲料，影響正餐，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。下面僅將幾種冷飲、飲料所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與瘦肉、牛奶作一比較。

　　幾種冷飲與瘦肉等的營(yíng)養(yǎng)比較品名 蛋白質(zhì)（克/100克） 脂肪（克/100克） 碳水化合物（克/100克）豬肉（里脊） 20.2 7.9 0.7北豆腐 12.2 4.8 1.5牛奶 3.0 3.2 3.4橙汁汽水 無 無 5.1紫雪糕冰棍 2.6 13.7 23.6冰淇淋 2.4 5.3 17.3從上表可以看出，橙汁汽水中除含糖外，幾乎不含其它營(yíng)養(yǎng)；而雪糕或冰淇淋中所含蛋白質(zhì)與瘦肉或豆腐相比相差甚多，甚至不如牛奶高，而其中脂肪含量卻極多。嗜食這類食品，顯然對(duì)正處生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年十分不利。

　　不僅如此，貪食冷飲，其中添加的人工色素、香精及防腐劑也會(huì)對(duì)兒童、青少年身體健康造成影響。國(guó)內(nèi)外觀察都發(fā)現(xiàn)，以飲料代替飲水的孩子可能表現(xiàn)為食欲不振、脾氣大、多動(dòng)和身高體重不足。