餐具，對于孩子來說，并不是盛飯、吃飯那么簡單。擁有一套自己喜歡的餐具，可以培養(yǎng)寶寶的就餐興趣。在寶寶三歲之前，手部肌肉力量不足，雙手缺乏協(xié)調(diào)性，自主端碗吃飯能鍛煉手腕小肌肉群的協(xié)調(diào)力。小寶寶雖然還沒法自主選擇餐具，但是爸媽在幫忙選擇餐具的時候可以多加幾個心眼兒。

　　彩色餐具一些餐具的裝飾圖案及一些色彩鮮艷的塑料餐具存在著安全隱患。比如彩色的陶瓷餐具使用的顏料一般都含有一定量的鉛，有的含有鎘，長期使用這些餐具盛放醋、果汁、蔬菜等有機酸含量高的食品時，餐具中的鉛等重金屬就會溶出并隨食品一起進(jìn)入人體蓄積，久而久之，就會引發(fā)慢性鉛中毒。寶寶吸收鉛的速度比成人快6倍，過量的鉛會對寶寶的智力發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響。

　　容易破碎的餐具由于寶寶的小手還十分笨拙，“失手”便可能頻頻發(fā)生。一方面會造成食物和用具的浪費，另一方面還可能劃傷孩子，此外，也容易喪失孩子學(xué)習(xí)自行用餐的信心�？梢赃x擇正規(guī)、安全的仿瓷、塑料餐具，如聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯塑料制品等。不要用再生塑料或添加深色色素的塑料及非食品用塑料盛放或包裝食品。仿瓷餐具底部都有企業(yè)詳細(xì)信息及生產(chǎn)許可證QS標(biāo)志和編號；看產(chǎn)品是否上色均勻，是否有變形，表面是否光滑等；買回家后，用開水煮半小時，晾半小時后再煮半小時，反復(fù)四次，若有發(fā)白和黑點，則是質(zhì)量不過關(guān)的次品。

　　和大人合用的餐具不要為了省錢就偷懶讓寶寶用大人的餐具。要知道這些為成年人設(shè)計的餐具，無論從體積還是重量上對孩子都不適合。過大的餐具孩子的小手不易掌控，人為地給孩子學(xué)習(xí)自行用餐增加了難度。此外跟大人合用餐具的另一害處是：容易把大人的疾病傳染給孩子。

　　西式餐具讓孩子過早接觸西式餐具存在安全隱患，因為西式餐具中的刀、叉都既堅硬又尖銳，容易將孩子的口唇刺破，造成傷害。另外，西式餐具里的刀叉等通常是用不銹鋼材質(zhì)制作的，使用時不能長時間盛放鹽、醬油、醋等。不銹鋼的碗是不錯的選擇，但是不能用微波爐加熱，而且要經(jīng)常用熱水煮或高溫蒸，既除油垢，又消毒。

　　難以清潔的餐具有些餐具由于形狀、設(shè)計或質(zhì)地上的原因往往不易清洗干凈，或不能進(jìn)行高溫消毒，由此油污和細(xì)菌比較容易附著在上面，所以也不是兒童的理想餐具。

　　筷子一般情況下，寶寶到了3-4歲時才可練習(xí)使用筷子。有些家長會要求寶寶過早地使用筷子，不但有揠苗助長之嫌，更可能會因為動作不協(xié)調(diào)弄得一地飯菜。加上有的爸媽脾氣火爆加以責(zé)怪或訓(xùn)斥，寶寶進(jìn)餐的積極性和食欲就會大打折扣。另外還要注意的是成人使用的筷子，中國比較傳統(tǒng)的彩色油漆筷子在使用過程中漆塊會剝落，這也會隨食物進(jìn)入寶寶的體內(nèi)，有損健康。建議爸媽選用無毒且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的竹制筷子或木制筷子。