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專家點(diǎn)評八大錯誤“鈣”論(3)

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2012年01月11日 12:00:58 

  錯誤五:每天喝骨頭湯,能預(yù)防缺鈣。
  
  以形補(bǔ)形,熬骨湯補(bǔ)鈣,至今還有很多人樂此不疲。殊不知,即使是經(jīng)歷四五個小時(shí)熬出的老火湯,含鈣量也甚微,且人體吸收率低。
  
  錯誤六:藥店里補(bǔ)鈣產(chǎn)品名目繁多,價(jià)高理應(yīng)質(zhì)更加。
  
  好的鈣劑應(yīng)該滿足一下幾個條件:含鈣量高,溶解度好,安全無毒,口味佳、兒童易接受,以及價(jià)格合理。實(shí)驗(yàn)研究表明,目前市場上常見的鈣劑,根據(jù)其有效鈣含量從高到低依次為:醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、活性鈣、碳酸鈣、天然鈣(動物骨及貝殼提取物)。
  
  家長可根據(jù)具體情況,在醫(yī)生指導(dǎo)下加以選擇。
  
  總之,合適的才是最好的,并非以價(jià)格來衡量。 此外,在服用鈣劑的同時(shí),也要注意平衡膳食結(jié)構(gòu),提高奶類和豆制品的攝入量,并適當(dāng)增加孩子戶外運(yùn)動的時(shí)間和量,以促進(jìn)體內(nèi)維生素D的產(chǎn)生,強(qiáng)健骨骼,增加骨密度,更好地促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收和沉積分布。
  
  錯誤七:長牙遲,抬頭、翻身、走路晚等,都與缺鈣有關(guān)。
  
  許多家長常會將孩子生長發(fā)育過程中的一些生理變化,如抬頭、翻身、爬行、走路等,與缺鈣牽扯在一起。事實(shí)上,這些大運(yùn)動的發(fā)展與孩子大腦神經(jīng)的發(fā)育,以及家長平時(shí)的訓(xùn)練關(guān)系更為密切,而與缺鈣與否聯(lián)系不大。
  
  再比如長牙,如果一歲以內(nèi)孩子有至少一顆乳牙,都屬正常;即使超過一歲還沒萌出,也不一定是缺鈣(呆小癥也可致出牙延遲),必須到保健科或口腔科檢查清楚。
  
  錯誤八:該本身是食物中的一種元素,故進(jìn)餐時(shí)同服,吸收較好。
  
  服用鈣劑,選擇合適的時(shí)間十分關(guān)鍵。由于鈣離子能與食物中很多物物質(zhì)結(jié)合,不易被腸道吸收,故選擇在進(jìn)餐或進(jìn)餐后立刻服用,會影響鈣質(zhì)的吸收。而在空腹時(shí),由于胃中缺乏胃酸分泌,同樣會影響鈣質(zhì)的分解和吸收。
  
  因而,服用鈣質(zhì)最好選擇在兩餐之間,特別是飯后一小時(shí)服用效果更佳。而睡前1~2個小時(shí)補(bǔ)充鈣劑,也被認(rèn)為是較好的時(shí)機(jī)。
  
  因?yàn)檠芯勘砻,血鈣水平在夜間較低而白天較高,夜間的低鈣血癥可刺激甲狀腺激素分泌,使骨鈣分解加快。因此,臨睡前補(bǔ)充鈣劑。夜間就能夠保持充足的鈣,阻斷體內(nèi)骨鈣動員的過程。
  
  此外,需要注意的是,蔬菜和水果的植酸、草酸、纖維素含量較高,易于鈣離子結(jié)合,形成不溶性的鈣鹽而難于吸收。高脂肪膳食同理,也能影響鈣的吸收,故都用避免與鈣同服。
  
  茶、咖啡也不宜與鈣一起攝入,而魚肝油卻能促進(jìn)改的吸收,可與鈣一同服食。

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