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錯誤的吃飯順序,影響寶寶的消化!

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2015年06月05日 09:29:13 

  寶寶的生長發(fā)育是媽媽最關(guān)心的問題。為了保證發(fā)育中的寶寶能夠攝取到足夠的營養(yǎng),巧手的媽媽總會發(fā)揮出自己的所有才智為寶寶準(zhǔn)備各款各式豐盛的菜肴。

  

  寶寶進餐三誤區(qū)千萬別闖!

  誤區(qū)一:先喝杯酸酸甜甜的飲料開開胃

  寶寶都愛喝酸酸甜甜的飲料,例如果汁啦碳酸飲料什么的,有些媽媽為了讓寶寶乖乖吃飯,都會在飯前給寶寶來上一杯甜飲料。有時候?qū)殞毜叫∨笥鸭易隹突蛘叩讲宛^吃飯,都要先捧上一杯飲料喝得津津有味,這仿佛已經(jīng)成為了寶寶進餐約定俗成的前奏。其實還沒吃飯就先喝飲料的習(xí)慣非常不好。

  給媽媽的提醒:別以為果汁飲料營養(yǎng)價值高,其實餐館和外售的果汁大多是味素調(diào)和成的,營養(yǎng)價值極低。如果寶寶先喝了飲料填飽了小胃袋,之后正餐的進食量就會顯著減少,容易造成寶寶營養(yǎng)不良,得不償失呢。

  誤區(qū)二:品嘗完鮮美的肉類再吃點蔬菜消消食

  先吃肉再吃菜也是許多家庭進餐的“選菜順序”。一方面,由于肉類的烹調(diào)較費時間媽媽都會把蔬菜放到最后烹飪;另一方面,青菜素素寡寡的外貌似乎也不如肉類肥美多汁吸引。加之由于因為覺得肉類營養(yǎng)豐富,媽媽都喜歡把大塊的肉往寶寶碗里夾,饑餓的寶寶進食速度快,一下子就用肉肉把肚子填飽了,剩下的青菜都吃不下了。

  給媽媽的提醒:先吃肉類會將大量的蛋白質(zhì)和脂肪攝入體內(nèi),當(dāng)寶寶小小的胃被大魚大肉塞滿,就再也容納不下青菜了。其實青菜富含的纖維素和各類維生素是各種肉類無法提供給寶寶的,如果先吃肉類填飽肚子會很容易造成寶寶營養(yǎng)攝入不均衡。

  誤區(qū)三: 吃飽了,喝口湯

  吃完飯菜后口里干干的,媽媽都會趕緊裝碗湯讓寶寶喝,下下食的同時湯也比普通白開水有營養(yǎng)。寶寶也喜歡在飯后喝碗濃濃的湯,放下碗,打個飽嗝,多美妙的一頓飯啊。

  給媽媽的提醒:飯后喝湯,當(dāng)心養(yǎng)出小胖墩!想想看,寶寶吃飯已經(jīng)很飽了,還要再喝一碗湯,這樣只會加重寶寶腸胃的負擔(dān),容易造成營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致寶寶肥胖。另外,湯水還會稀釋胃液,影響食物的消化和營養(yǎng)的吸收。

  

  寶寶正確的吃飯順序

  那么,傳統(tǒng)的進餐順序已經(jīng)被我們否決了。到底怎樣的進餐順序才是正確的呢?

  1.飯前吃水果

  在吃飯前的1個小時,媽媽可以先讓寶寶吃些應(yīng)季清爽的水果,不僅可以補充營養(yǎng),也能增加寶寶的飽腹感。也讓寶寶開始有吃飯的準(zhǔn)備。

  2.湯要在飯前喝

  恰當(dāng)?shù)暮葴臅r間應(yīng)該是吃正餐前。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,有利于食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可以增強寶寶的飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲,不會讓寶寶吃太撐,這樣就不用擔(dān)心養(yǎng)出一個小胖墩啦。

  3.菜肉平衡攝入

  寶寶吃飯,首先保證足夠多的膳食纖維,延緩了主食和脂肪的消化速度,也能避免高血脂、高血糖。從食物類別的比例來說,這樣吃飯的順序可以控制肉類等動物性食物的攝入量,保證蔬菜和水果的攝入量,提供大量的抗氧化成分,并維持植物性食物和動物性食物的平衡。

  寶寶每天攝入量最多的應(yīng)當(dāng)是蔬菜和主食,攝入量最少的應(yīng)當(dāng)是動物性食品,把它們放在就餐順序的最后比較合理。

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