1歲以?xún)?nèi)的寶寶飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?在母乳喂哺4-6個(gè)月至1歲左右斷奶之間,是一個(gè)長(zhǎng)達(dá)6-8個(gè)月的寶寶從吃奶到吃成人飯菜的過(guò)渡期。哆啦哆啦了解到,寶寶稚嫩的消化系統(tǒng),對(duì)于食物是非常挑剔的,一歲以?xún)?nèi)寶寶的飲食禁忌有哪些呢?
1.半歲以?xún)?nèi)不要飲果汁
果汁的特點(diǎn)是維生素與礦物質(zhì)含量較多,口感好,因此樂(lè)于為寶寶接受,但較大的缺陷在于沒(méi)有對(duì)兒童發(fā)育起關(guān)鍵作用的蛋白質(zhì)和脂肪。
如果喝很多果汁,由于果汁強(qiáng)占了胃的空間,因而正餐攝入減少,而正餐(如母乳或牛奶)才是寶寶獲取正常發(fā)育所需養(yǎng)分的主渠道,所以飲果汁可破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡,招致發(fā)育落后的惡果。
2.一歲前不建議吃海鮮
海鮮是指來(lái)自海洋的魚(yú)、蝦、蟹、貝殼類(lèi)等動(dòng)物性食物。海鮮大多性屬寒涼,小寶寶吃了容易過(guò)敏、腹瀉。
另外海鮮屬于高蛋白食物,內(nèi)含的脂肪容易引起小寶寶消化不良,出現(xiàn)腹痛、拉肚子癥狀。建議小寶寶在一歲后才適量食用海鮮,但也不能一次食用過(guò)多。
3.主食類(lèi)
谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長(zhǎng)給寶寶添輔食時(shí)首選米粉、 稀粥等谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物,這是正確的,但過(guò)分注重營(yíng)養(yǎng)的爸媽們常常會(huì)犯“過(guò)猶不急”的錯(cuò)誤,偏向于選擇精細(xì)的谷類(lèi)食物,但其實(shí)精細(xì)的谷類(lèi)食物里維生素遭到 破壞,特別是減少了B族維生素的攝入會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且,還會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育,成為近視眼的一大成因。
4.蔬菜類(lèi)
寶寶3個(gè)月之后,就可以給寶寶添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì),好處多多,但也要注意有些蔬菜,還是不宜過(guò)早出現(xiàn)在輔食中的。
(1)含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸,在人體內(nèi)不易吸收,并且會(huì)影響食物中鈣的吸收,可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。
(2)豆類(lèi)
豆類(lèi)含有能致甲狀腺腫的因子,寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受損害。此外,豆類(lèi)較難煮熟透,容易引起過(guò)敏和中毒反應(yīng)。
(3)不易消化的蔬菜
嬰兒的消化功能發(fā)育不完全,所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。
5.桔子不能吃多
桔子是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,口味酸甜,是寶寶喜歡的水果之一。不過(guò),桔子含有豐富的葉紅素,如果寶寶吃得太多,容易引發(fā)“葉紅素皮膚病”,并導(dǎo)致腹痛、腹瀉。從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)看,桔子吃多,寶寶容易濕熱、上火。另外還要注意,寶寶吃桔子前后的1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶,因?yàn)榻圩又械镊匪釙?huì)與牛奶中的鈣質(zhì)發(fā)生凝固,影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,還容易產(chǎn)生結(jié)石。
6.雞蛋莫超一個(gè),蛋白逐量添加
一般來(lái)說(shuō),寶寶1歲之前,只能吃雞蛋黃。而現(xiàn)在寶寶差不多快一歲了,可以考慮給他吃蛋白了,但寶寶的消化能力弱,雞蛋中含有大量的動(dòng)物蛋白,吃得太多,很容易引起消化不良,還可能會(huì)引起蛋白過(guò)敏。所以,如果你想給他吃蛋白,要先從少量開(kāi)始讓寶寶嘗試,寶寶沒(méi)有出現(xiàn)異常情況再逐漸增加。雞蛋很容易受到沙門(mén)氏菌的污染,寶寶吃的雞蛋一定要熟透哦!
7.調(diào)味類(lèi)
沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精等口味較重的調(diào)味料,容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),干擾身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)的吸收。一歲以?xún)?nèi)的寶寶也不要吃味精,味精過(guò)多會(huì)影響血液中的鋅的利用。
8.鹽會(huì)危害腎臟和心臟
寶寶1歲以?xún)?nèi)時(shí)不應(yīng)該在他的輔食里放鹽,因?qū)殞毜哪I臟功能尚未完善,不能排除滯留在體內(nèi)多余的鈉,會(huì)導(dǎo)致腎臟和心臟功能受損,會(huì)為今后誘發(fā)腎病和高血壓埋下禍根。
寶寶吃鹽過(guò)多還會(huì)影響鋅的吸收,還容易導(dǎo)致上呼吸道感染。
9.過(guò)早吃糖影響味覺(jué)
小嬰兒對(duì)于糖類(lèi)食物的消化能力是有限的,不可以過(guò)多的添加的,糖不僅會(huì)損壞寶寶的牙齒, 還因?yàn)閷殞氂蟹浅C舾械奈独,?huì)影響孩子味覺(jué)發(fā)育的過(guò)程。
很多家長(zhǎng)喜歡給小寶寶喝葡萄糖水也是錯(cuò)誤的,如果濃度不合適可能會(huì)引起壞死性小腸炎。另外1歲內(nèi)也不建議給寶寶吃蔥姜蒜等調(diào)料。
10.一歲內(nèi)不要喝非配方的牛奶或羊奶
新鮮的牛奶或羊奶,非配方的兒童奶或成人奶都不適合寶寶喝,鮮奶中含磷影響鈣的吸收,酪蛋白遇胃酸會(huì)凝結(jié)影響消化,內(nèi)含的乳糖還會(huì)抑制雙歧桿菌,導(dǎo)致腸道感染。
主要這些奶含的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)不是寶寶需要的,可能損害到寶寶的腎臟。