小孩子要在爸爸媽媽的關(guān)懷和呵護下才能茁壯成長,在孩子的飲食上同樣要注意,小孩子在每一個年齡階段所需要的營養(yǎng)不同,飲食原則也有所差異。有一些食物是不適宜給小孩子們吃的,各位爸爸媽媽注意了哦。
禁忌食物1:3個月內(nèi)不要食用食鹽
3個月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后,隨著生長發(fā)育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當(dāng)吃微量的鹽。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。
三個月內(nèi)寶寶吃鹽的害處:新生兒的腎臟發(fā)育不成熟,由于寶寶腎小管短,發(fā)育不良,容量少,只能維持正常情況下的需要,且調(diào)節(jié)、濃縮能力比較差,潛力很低,因此處理水和電解質(zhì)時容易發(fā)生紊亂,尤其是排泄鈉鹽的功能不足。
因此,新生兒吃了鹽以后,腎臟沒有能力將它排泄掉,以致鈉鹽潴留在組織之內(nèi),結(jié)果會引起局部水腫。所以靚媽們一定不要給三個月內(nèi)的寶寶食用食鹽哦!
禁忌食物2:1歲之內(nèi)不宜食蜂蜜
1周歲內(nèi)寶寶的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內(nèi)正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。
禁忌食物3:3歲以內(nèi)不宜飲茶
3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收,導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)少兒多動癥。
禁忌食物4:5歲以內(nèi)不要進補
5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質(zhì),可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導(dǎo)致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統(tǒng),導(dǎo)致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
禁忌食物5:10歲以內(nèi)兒童不宜吃
10歲以內(nèi)的兒童不宜吃腌制食品。原因有二:一是腌制食品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓;二是腌制食品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)。研究資料表明:10歲以前開始吃腌制食品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
禁忌食物6:嬰兒不宜吃大豆食品
以色列衛(wèi)生部正準(zhǔn)備發(fā)布一個通知,告誡人們食用大豆類食品必須適量,嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。
食用大豆必須適量,因為過量食用會產(chǎn)生副作用。在以色列,人們有時會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品,但大豆本身含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會出現(xiàn)類似于人類雌激素攝入過多等副作用。幾年前,以色列曾經(jīng)發(fā)生過由于食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B,最后導(dǎo)致嬰兒死亡或患永久性神經(jīng)疾病的案例。
禁忌食物7:湯圓
3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃湯圓的。由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將湯圓粘在食道而阻塞呼吸道;1到2歲的孩子不容易嚼碎湯圓中的餡兒;患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃湯圓以防加重病情;小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,即使大一些的孩子吃湯圓時也不能急于整個吃,要分成幾口吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
禁忌食物8:3歲下幼兒不宜吃巧克力
巧克力味美,是一種高熱量食品,因而很多家長都喜歡給孩子購買。事實上,巧克力的營養(yǎng)成分比例不符合兒童生長發(fā)育的需要,特別是對3歲以下的幼兒并不適合。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外,多吃巧克力還會發(fā)生蛀牙,并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。因此,3歲以下幼兒不宜吃巧克力,稍大一點的孩子吃巧克力要適量。
禁忌食物9:2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶
2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,應(yīng)食用以母乳為依據(jù)、專為嬰兒設(shè)計的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)對嬰幼兒腦力記憶發(fā)展至關(guān)重要。
如果用鮮牛奶替代母乳,給2歲之內(nèi)的孩子食用,這是極不科學(xué)的。因為鮮牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白,清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白質(zhì)主要是清蛋白,其比例高達(dá)60%。此外,牛奶中的其他成份及含量也與人奶不同。所以,我們應(yīng)大力提倡母乳喂養(yǎng)嬰兒,母乳才是嬰兒發(fā)育的最佳食品。
禁忌食物10:少兒不宜多吃筍
新鮮竹筍少兒不宜多吃,每人每餐最好不要超過30克。由于竹筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣結(jié)合成為草酸鈣,過量食用對小兒的尿道系統(tǒng)和腎臟不利。特別是處于發(fā)育期的兒童,骨骼發(fā)育尚未成熟,而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多,會使他們?nèi)扁}、缺鋅,造成生長發(fā)育緩慢。
禁忌食物11:功能飲料
功能飲料的成分有它的特殊性,一般適合于運動員、體力消耗量大的特定人群,在強烈運動、人體大量流汗后飲用。兒童的精力和運動量非常有限,排汗量也不多,而且,從功能飲料普遍所含的成分來看,其中的很多成分不但不適合兒童,還會影響他的身體發(fā)育和健康,所以別給孩子喝功能飲料。
禁忌食物12:嬰兒不宜吃過量的蛋
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素,對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的后果。營養(yǎng)專家認(rèn)為,1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后,才可以每天吃1至2個蛋。