兒童對食物的喜愛看來好像是天生的，其實在許多情況下并非如此，往往是父母出于疼愛,讓孩子被動地、甚至被迫地接受了許多食物,從 而強化了孩子的多食心理。

　　用給與某種食物來鼓勵孩子的某種行為，或者取消某種食物來阻止孩子的某種行為，它短期的、即時的效果通常非常明顯，使得一些家長 往往離不開這種方法；但是，食物獎懲絕對不是教育孩子的好方法，它不利于孩子的積極成長。家長往往會因此而嘗到苦果：長時間下來，孩 子養(yǎng)成了一種不好的飲食行為習慣，做什么事情都要爸爸媽媽，甚至學校的老師給予獎勵才行。

　　1．觀察發(fā)現(xiàn)，在孩子玩游戲之前，讓他喝不愛喝的牛奶，會引起孩子對牛奶的厭惡感，但是卻不會影響孩子對玩游戲的興趣；然而，如果 用孩子喜歡的巧克力、甜食作為獎勵，則會增加孩子對巧克力的喜好。所以，經(jīng)常使用食物作為獎懲，容易養(yǎng)成孩子貪食、偏食的習慣，例如 不愛喝牛奶，愛吃快餐、甜食等。

　　正確的做法應(yīng)該是，在家里不要放太多的甜食，不要讓小孩知道夾心巧克力糖放在哪里；看望孩子時寧可帶些小玩具。

　　2．如果總是把獎勵作為激發(fā)兒童行為的動機，那么這種獎勵反而會起到反作用：過多的獎勵會降低兒童的活動興趣，一旦取消獎勵，一方 面會引起兒童的不滿，另一方面可能抑制兒童對這種活動的興趣。

　　自然結(jié)果法

　　孩子表現(xiàn)好，自然而然地，在學校就會得到老師的表揚和同學的羨慕，對自己的生活也很方便；家長再給一點食物獎勵，不僅僅是畫蛇添 足，反而會起到壞作用。孩子表現(xiàn)不好，那么家長一定要讓孩子自己體會到自己做事情的“結(jié)果”，并從中吸取教訓。

　　代幣法

　　幾乎所有的父母都抱怨，孩子總喜歡吃土豆條，并放很多調(diào)味品，而蔬菜則原封不動，肉往往也很少碰。一些知識讀物認為，父母可以答 應(yīng)給小孩土豆吃，但要求他們在用餐時也吃其他食物，把土豆條作為獎勵。請注意這種做法是不合適的。

　　與前文提到的觀察結(jié)果類似，在小孩吃愛吃的東西之前，要求他吃不愛吃的東西，反而會引起他對食物的厭惡。

　　顯然禁止小孩吃土豆條也不合適，這樣做只會使他們的想吃土豆條的愿望更加強烈；用自然結(jié)果法也不適合，因為不容易找到不會對孩子 造成不良影響的好的結(jié)果。在這種情況下，使用代幣法是比較合適的。要預(yù)先和孩子達成協(xié)議，孩子表現(xiàn)好，就獎勵他一個小紅花，或是紅五 星，放在床頭桌上，等到孩子得到的代幣多起來了，再給他一個現(xiàn)實獎勵，比如出去玩，吃東西等。

　　孩子一個勁兒要吃土豆條，就可以警告他減少他得到的代幣；如果他吃蔬菜了，飯后再表揚他今天飯桌上表現(xiàn)得很好，給他增加一個代幣 。但是一定要注意不要讓孩子把土豆條和蔬菜聯(lián)系起來了，那樣的話，就算引起了孩子的反感，也只是對代幣而已，不會牽涉到喜愛蔬菜。而 且，使用代幣法可以逐漸培養(yǎng)孩子對需要的延遲滿足，比方說，孩子要玩具，可是一時間沒有，就會哇哇大哭；懂得延遲滿足的孩子，就會克 制自己的欲望，想到一會兒就有了，就不哭了。

　　最后提醒您，偶爾用食物作為獎勵也是可以的。獎勵之道，貴在變化。不要總是重復使用同一種方法；使用同一種方法的時候，也要適當 變換一下獎勵的內(nèi)容、對象和場合。