且曾有孕婦因為食用未煮熟的豬肉，使寄生蟲透過胎盤垂直入侵胎兒腦部，造成標靶狀鈣化及空洞。根據(jù)文獻顯示，孕婦一旦感染寄生蟲，恐導致流產(chǎn)、死胎或胎兒異常等狀況發(fā)生，若是新生兒受到垂直感染，則可能出現(xiàn)視力不良、學習障礙或發(fā)展遲緩等后遺癥，孕媽咪不可不謹慎。

　　NG──水果當主食

　　水果中含有大量營養(yǎng)素，只要把握每日建議攝取量范圍，對孕媽咪及胎兒來說都相當有益，然而有些孕婦卻大量食用水果，甚至取代正餐，許碧惠營養(yǎng)師提到，臨床上遇到許多孕媽咪有胎兒過大的問題，仔細檢視她們的飲食狀況后，發(fā)現(xiàn)竟是水果吃太多。

　　由于水果含糖量高、糖分吸收快，比起吃其他食物更容易產(chǎn)生肌餓感，許多孕婦不知不覺就吃過量，且以水果代替正餐還可能造成如脂肪、蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)素攝取不足，影響胎兒生長狀況。

　　Tips！正確飲食，健康100分

　　檢視NG的飲食模式后，營養(yǎng)師提供一些小Tips，讓孕媽咪們在挑選餐食時能順利不出錯！只要把握以下簡單原則，就能在鞏固自己身體健康的同時，提供給胎兒優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)素，讓他們順利茁壯成長。

　　1.全穀類控制熱量

　　所謂全穀類除了我們常見的米飯、麵食等主食，還包含地瓜、馬鈴薯、玉米等根莖類。建議孕媽咪在懷孕初期只要維持孕前飲食的分量即可，等進入妊娠中后期再增加3分之1的分量，以獲得足夠熱量，而若媽咪們已經(jīng)添了一碗飯，卻發(fā)現(xiàn)餐桌上有其他全穀類食材如馬鈴薯，則可斟酌減少米飯的攝取。

　　2.蔬果類多方嘗試

　　有些人認為孕期對蔬果的攝取應有禁忌，例如吃紅鳳菜或木耳會導致流產(chǎn)？許營養(yǎng)師說明，通常要食用大量同一品種食材才可能引起不良反應，因此孕媽咪大可不必擔心，建議平時多攝取不同顏色、種類的蔬菜，輪替著吃，降低風險。

　　而水果則礙于熱量與糖分較高，建議每日應控制攝取2、3個拳頭大的分量，而高糖分的水果如荔枝等，更要避免食用過量。

　　3.豆魚肉蛋類酌量食用

　　進入妊娠中期，孕媽咪每餐可增加攝取2兩左右的豆魚肉蛋類，除了瘦肉之外，豆類製品也是相當優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。許營養(yǎng)師特別提醒，有些孕媽咪擔心體重過重，孕期都只吃白肉，但妊娠后期容易缺乏鐵質(zhì)，建議可以攝取一些紅肉補充營養(yǎng)素，只要掌控分量，就不必太擔心體重增加的幅度。

　　4.選擇優(yōu)質(zhì)油品

　　雖說油脂攝取過量會對身體造成負擔，但若完全杜絕油脂也絕非好對策，許碧惠營養(yǎng)師指出，孕媽咪平常烹調(diào)時每日使用約2湯匙的油，就足夠一天油脂建議攝取量，不須額外補充。

　　而由于前陣子的餿水油風波，不少家庭擔心買到市面上的黑心油品，紛紛回家自製豬油，營養(yǎng)師認為，豬油內(nèi)含過多飽和脂肪酸，反而不利健康，孕媽咪不防選擇使用優(yōu)質(zhì)油品如臺灣最多的花生油或芥花籽油作為烹飪時的首選油品。