孩子秋季飲食要注意什么？哪些食物要多吃？哪些要少吃甚至不吃？

　　一、多吃碳水化合物

　　補充夏季消耗，為過冬做準備

　　作用：人體所需能量大部分是由碳水化合物提供的，也就是我們所講的大米、面粉等主食。人在夏季消耗大量的能量，而到冬天則需要能量來御寒保暖。因此，秋季正是補充、存儲能量的時候。

　　食物來源：大米、面粉、糙米、燕麥、玉米及其他雜糧

　　皮皮狗建議：不能全選精制谷物，也要搭配全谷物。

　　精制谷物指去掉表層胚芽和糠皮的谷物，如市面大部在售的大米、面粉都屬于精制類。而去掉的部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等有助于消化的成分。長期只食用精制谷物，容易導致兒童肥胖，不利于發(fā)育成長。

　　二、多吃當季果蔬

　　緩解秋燥，滋養(yǎng)肌膚

　　作用：水果蔬菜能提供大量膳食纖維、維生素A、維生素C和鉀。這些營養(yǎng)成分是孩子發(fā)育成長必不可少的元素。缺乏維生素A容易引起皮膚干燥，加重秋冬皮膚缺水情況；而維生素C是提高自身免疫力的重要營養(yǎng)成分，孩子容易得感冒。

　　食物來源：綠色的蔬菜及紅黃水果中都富含維生素。菠菜、芹菜、生菜、通心菜、梨、石榴、柑橘。

　　皮皮狗建議：切勿以鮮榨果汁代替水果。

　　水果中大部分膳食纖維等營養(yǎng)成分會留在壓榨后殘渣中，而果汁中會保留大量的糖分，易造成蛀牙。

　　三、多喝奶少吃辛辣

　　增強免疫少感冒 保護腸胃防腹瀉

　　作用：在兒童發(fā)育，細胞新陳代謝，消耗性疾病的恢復都蛋白質(zhì)。特別是在流行性感冒多發(fā)的秋冬季節(jié)，補充蛋白質(zhì)是相當重要的。同時，秋天氣候干燥，脾胃較弱，姜蔥蒜等辛辣會刺激脾胃，容易導致腸胃不適腹瀉。

　　食物來源：含有蛋白質(zhì)的食物有牛奶、蛋肉、堅果；對脾胃有好處食物有山藥、板栗，也可適量食用山楂、烏梅、橘子等酸味食物。

　　皮皮狗提醒：建議選液體牛奶，不要以含乳飲料來代替。

　　其低蛋白、低鈣，含糖量高，無法補充所需營養(yǎng)成分，還容易導致蛀牙、肥胖等問題發(fā)生。